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王靖
作品数:
1
被引量:11
H指数:1
供职机构:
中国农业科学院
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
蒋建平
中国农业科学院
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蒋建平
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王靖
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农产品加工(...
年份
1篇
2006
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“双蛋白”开发战略与国民膳食结构最佳选择
被引量:11
2006年
“双蛋白”开发战略是以植物蛋白质为基础,实行植物蛋白质与动物蛋白质开发并举的战略。以大豆产业和奶业为重点,论述了实施这一开发战略的必要性与有效途径。
蒋建平
王靖
关键词:
膳食结构
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