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贺玉兰

作品数:3 被引量:19H指数:2
供职机构:东华理工大学生物系生物科学与技术系更多>>
发文基金:国家自然科学基金江西省教育厅科学技术研究项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生更多>>

文献类型

  • 3篇中文期刊文章

领域

  • 2篇轻工技术与工...
  • 1篇医药卫生

主题

  • 3篇京尼平
  • 2篇液相
  • 2篇液相色谱
  • 2篇液相色谱法
  • 2篇色谱
  • 2篇色谱法
  • 2篇色素
  • 2篇栀子
  • 2篇栀子蓝
  • 2篇栀子蓝色素
  • 2篇栀子苷
  • 2篇相色谱
  • 2篇蓝色素
  • 2篇高效液相
  • 2篇高效液相色谱
  • 2篇高效液相色谱...
  • 1篇液相色谱法测...
  • 1篇色价
  • 1篇色谱法测定
  • 1篇栀子苷含量

机构

  • 3篇东华理工大学

作者

  • 3篇梁华正
  • 3篇贺玉兰
  • 2篇李媛
  • 2篇徐尤智
  • 2篇陈贺
  • 1篇谢键泓
  • 1篇曾彦雯

传媒

  • 1篇食品科技
  • 1篇时珍国医国药
  • 1篇现代食品科技

年份

  • 3篇2011
3 条 记 录,以下是 1-3
排序方式:
京尼平和栀子苷含量的高效液相色谱法同时测定被引量:2
2011年
目的建立HPLC同时测定栀子苷和京尼平的方法。方法采用C18(4.6 mm×250 mm,5μm)色谱柱,流动相为甲醇-水(60∶40),流速为0.6 ml.min-1,检测波长为238 nm。结果在该色谱条件下,栀子苷和京尼平得到较好的分离,栀子苷和京尼平浓度在0.01~0.2 mg.ml-1范围内峰面积与进样量呈良好的线性关系,平均回收率为102.29%。结论该方法具有重复性好、准确、快速等优点,适用于栀子苷和京尼平的同时测定。
曾彦雯梁华正谢键泓贺玉兰陈贺
关键词:栀子苷京尼平高效液相色谱法
高色价栀子蓝色素的制备及其稳定性研究被引量:18
2011年
研究20种氨基酸与京尼平的呈色反应及部分反应产物的稳定性。分别将20种氨基酸与京尼平在80℃反应16 h,再用HPD100大孔树脂吸附栀子蓝色素,然后用80%乙醇水溶液洗脱色,洗脱液在50℃进行减压干燥,得到深蓝色粉末,测定其色价,然后研究固体状态的栀子蓝色素的光照稳定性和温度稳定性。20种氨基酸与京尼平反应后生成的栀子蓝色素最大吸收波长大都在590~600 nm之间,其中赖氨酸色价E1%1cm最高,达180,其次是精氨酸和甘氨酸,脯氨酸呈色效果最差;通过稳定性试验结果表明,太阳光和日光灯照射对3种栀子蓝色素稳定性影响较小,紫外线影响稍大。赖氨酸与京尼平反应生成的栀子蓝色素固体粉末低温稳定性好,高温下稳定性下降。赖氨酸、精氨酸和甘氨酸与京尼平反应生成的栀子蓝色素色价高,稳定性好,有较好的应用价值。
徐尤智梁华正陈贺贺玉兰李媛
关键词:栀子蓝色素京尼平氨基酸色价
京尼平的分离纯化及高效液相色谱法测定
2011年
研究了用β-葡萄糖苷酶水解栀子苷制备京尼平及京尼平的分离纯化方法,同时还建立了京尼平的高效液相色谱检测法。静态吸附实验表明,HPD700对京尼平的吸附率可达96.50%,动态吸附及洗脱实验结果表明,上样流速以1.5BV/h为宜,采用无水乙醇对京尼平的洗脱率最高,达到94.32%。高效液相色谱法对京尼平的分析结果为:京尼平进样量在0.2~2.0μg范围内,峰面积与进样量呈良好的线性关系,京尼平的回归方程为Y=3.81×106X-19261,相关系数R2为0.9994,方法精密度为1.06%,回收率为98.5%~102.2%。结论:本实验制备的京尼平纯度可达98%以上,为制备高端栀子蓝色素创造了条件。
梁华正贺玉兰徐尤智唐伯辰李媛
关键词:京尼平栀子苷栀子蓝色素高效液相色谱
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