2024年8月27日
星期二
|
欢迎来到维普•公共文化服务平台
登录
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
陈忠良
作品数:
1
被引量:13
H指数:1
供职机构:
江西农业大学生物科学与工程学院南昌市发酵应用技术重点实验室
更多>>
发文基金:
江西省科技厅科技支撑计划项目
江西省教育厅科学技术研究项目
更多>>
相关领域:
生物学
更多>>
合作作者
罗静
南方医科大学珠江医院
张三燕
江西农业大学生物科学与工程学院...
郭晓燕
江西农业大学生物科学与工程学院...
徐波
江西农业大学生物科学与工程学院...
刘志文
江西农业大学生物科学与工程学院...
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
题名
作者
机构
关键词
文摘
任意字段
作者
题名
机构
关键词
文摘
任意字段
在结果中检索
文献类型
1篇
中文期刊文章
领域
1篇
生物学
主题
1篇
亚硝酸盐
1篇
乳酸
1篇
乳酸菌
1篇
腌菜
1篇
降解亚硝酸盐
机构
1篇
南方医科大学
1篇
江西农业大学
1篇
北京市立新学...
作者
1篇
李昆太
1篇
刘志文
1篇
徐波
1篇
郭晓燕
1篇
张三燕
1篇
罗静
1篇
陈忠良
传媒
1篇
食品科学
年份
1篇
2012
共
1
条 记 录,以下是 1-1
全选
清除
导出
排序方式:
相关度排序
被引量排序
时效排序
三江镇腌菜中降解亚硝酸盐乳酸菌的筛选和初步鉴定
被引量:13
2012年
为筛选具有较强降解亚硝酸盐能力的乳酸菌,本实验经过初筛和复筛从三江镇雪里蕻腌菜中筛选出降解亚硝酸盐能力相对较强的乳酸菌菌株。筛选结果显示菌株对亚硝酸盐最强降解能力达到68h平均降解量32.66μg/mL。采用十六烷基三甲基溴化铵法(CTAB)法提取降解亚硝酸盐能力最强的乳酸菌11号菌株的基因组,测序后进行Blast同源性比较,其与Lactobacillus fermentum strain PL9005的同源性达到98%,并选取同源性较高的菌株构建系统发育进化树,初步鉴定该菌株为Lactobacillus fermentum。
刘志文
袁伟静
张三燕
罗静
陈忠良
李昆太
郭晓燕
徐波
关键词:
乳酸菌
全选
清除
导出
共1页
<
1
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张