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陈永

作品数:38 被引量:33H指数:3
供职机构:广西民族师范学院更多>>
发文基金:大学科技园广西民族师范学院资助项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学文化科学医药卫生更多>>

文献类型

  • 23篇专利
  • 15篇期刊文章

领域

  • 13篇轻工技术与工...
  • 4篇农业科学
  • 4篇文化科学
  • 2篇医药卫生
  • 1篇生物学

主题

  • 8篇酸菜
  • 8篇香果
  • 8篇百香果
  • 4篇多糖
  • 4篇肉酱
  • 4篇牛肉
  • 4篇牛肉酱
  • 4篇教学
  • 3篇多糖提取
  • 3篇水果
  • 3篇课程
  • 3篇教学改革
  • 3篇果脯
  • 3篇果酒
  • 3篇风味
  • 2篇大众接受
  • 2篇低糖
  • 2篇饮料
  • 2篇营销
  • 2篇原汁

机构

  • 38篇广西民族师范...
  • 6篇术开发中心
  • 1篇湖南农业大学
  • 1篇华南理工大学

作者

  • 38篇陈永
  • 11篇袁芳
  • 5篇谭义秋
  • 4篇苏秀芳
  • 2篇王志存
  • 1篇邱诗铭
  • 1篇吴晖
  • 1篇农万延
  • 1篇徐丽
  • 1篇王强

传媒

  • 3篇现代食品
  • 2篇食品工业科技
  • 2篇农产品加工
  • 1篇中国果菜
  • 1篇食品科技
  • 1篇食品工业
  • 1篇广东化工
  • 1篇广州化工
  • 1篇食品研究与开...
  • 1篇广西民族师范...
  • 1篇大学(教学与...

年份

  • 1篇2024
  • 8篇2023
  • 6篇2022
  • 13篇2021
  • 5篇2020
  • 3篇2019
  • 1篇2018
  • 1篇2017
38 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
一种百香果防皱贮存保鲜方法
本发明公开了一种百香果防皱贮存保鲜方法,包括在百香果外包覆一层塑料包装膜,将包装膜预先制作成上膜片和下膜片,上膜片与下膜片的一侧连接在一起,在上膜片与下膜片上预先通过模具模压出用于嵌入百香果的大凹槽和用于抽真空的小凹槽,...
卢珍兰李致宝余森艳李志红陈永
文献传递
一种从百香果果皮中提取总黄酮的装置
本实用新型公开了一种从百香果果皮中提取总黄酮的装置,包括有箱体、设置有箱体顶部的粉碎机构,以及设置于箱体内的提取机构,箱体顶部上设置有放置盘,放置盘上开设有多个贯穿放置盘的顶面和底面的放置槽,放置槽的底部敞口处具有向内的...
卢珍兰陈永余森艳李致宝
文献传递
基于产教融合的制糖相关课程实践教学改革
2022年
制糖课程传统的实践教学模式往往很难关注到学生实践能力和职业技能的培养,忽视专业知识的应用性和实践性。为适应崇左市甘蔗制糖产业的快速发展和产业结构调整对人才的需求,我校制糖课程通过采取校企联合授课,教师入企顶岗实践、糖化工半实物虚拟仿真实践教学,举办“中粮糖业教学试验班”、开放实验(实训)室等措施,开展制糖课程实践教学改革,旨在为培养高质量制糖人才和提高实践教学质量服务。
陈永谭义秋黄莹莹
关键词:制糖校企联合教学改革实践教学
一种花色苷提取、分离、浓缩装置
本实用新型公开了一种花色苷提取、分离、浓缩装置,包括有:箱体;提取腔室,其设置于箱体内用于提取花色苷;分离机构,其设置于箱体内,分离机构包括有容置框和升降机构,容置框位于提取腔室内,其为上下敞口的框体结构,内部设置有横向...
卢珍兰李致宝余森艳陈永袁芳
文献传递
一种用于植物多糖提取的分离装置
本实用新型提供一种用于植物多糖提取的分离装置,涉及植物多糖分离技术领域,包括分离筒和底座,所述分离筒底端设置有可抽拉的抽拉环,所述抽拉环内壁固定连接有若干层用于植物多糖过滤的超滤膜,所述分离筒内壁靠近抽拉环的位置转动连接...
陈永黎小燕韦林江杨宜霖江悦然
一种百香果全果制备果脯的方法
本发明公开了一种百香果全果制备果脯的方法,包括依次进行的如下工序:清洗、水蒸气预蒸煮、预烘、输送、外壳划刀处理、糖水浸渍、烘干及真空包装;在输送工序中,输送装置为单果输送装置。本发明输送过程保证每次都是输送单个果,不会出...
卢珍兰李致宝余森艳陈永袁芳
文献传递
江州保安酸菜保脆工艺研究被引量:1
2020年
为探究江州酸菜最佳保脆工艺,试验筛选出氯化钙为保脆剂,考察浸泡时间、氯化钙添加量、贮藏温度对贮藏期内江州酸菜脆度的作用,并通过L9(33)正交试验,以感官为指标研究最佳保脆工艺。研究表明:以0.04%氯化钙处理酸菜30 min,真空包装于4℃下保藏,贮藏期内酸菜的脆度保持较好,为最佳保脆工艺组合。在此组合下,贮藏期内酸菜脆度较好,不绵软。本研究结果可为崇左江州酸菜工业化生产提供理论依据和参考。
吴钰清陈永莫国欢
关键词:酸菜保脆氯化钙感官品质
基于蓝墨云班课平台的信息化教学模式改革被引量:2
2022年
“互联网+教育”时代背景下,课程的教学模式和学生的学习行为更加丰富灵活,表现出多元共享的特点,教育信息化改革是当下教学发展阶段的必然选择,也是实现教学现代化的必经之路。文章以蓝墨云班课平台为教学辅助工具,以化学专业英语课程为例,通过对信息化教学改革基础及课程模式改革背景进行分析研究,探索信息化教学技术在课程教学过程中的合理运用,构建“线上+课堂+分析”三位一体的课程教学模式,为相关专业课程的信息化教学改革提供参考。
黄莹莹陈永邱诗铭
关键词:教学改革信息化化学专业英语
一种水果烘干装置
本实用新型公开了一种水果烘干装置,涉及水果烘干技术领域,对烘干箱和安装板进行了改进,其中安装板的一侧开设有条形开口,条形开口的下面开设有导向槽,导向槽内设置有可滑动置物框,这样在放置置物框时,果片较厚的情况下也不容易碰撞...
卢珍兰余森艳陈永袁芳
文献传递
一种多功能甘蔗饮料去皮器
本实用新型属于农产品加工领域,具体公开了一种多功能甘蔗饮料去皮器,包括装置整体、加工仓、进料孔,所述加工仓的内部右端固定连接有滑动槽,所述滑动槽的内部活动连接有滑动块,所述驱动电机的两端固定连接有连接装置,所述连接装置的...
余森艳李志红陈永袁芳
文献传递
共4页<1234>
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