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陈淑粧

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：韩山师范学院体育系更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇养生
  • 1篇养生保健
  • 1篇饮食文化
  • 1篇食疗
  • 1篇食文化
  • 1篇健康
  • 1篇保健

机构

  • 1篇韩山师范学院

作者

  • 1篇张国华
  • 1篇陈淑粧

传媒

  • 1篇科技信息

年份

  • 1篇2012
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
潮州饮食文化的健康元素被引量：1
2012年
潮州饮食文化是中华饮食文化的突出代表,潮州饮食除色、香、味、形等广为人们称道外,其独特的养生保健作用亦值得研究。从潮州菜的用料、烹制,到潮州人的饮食生活习惯以及饮食禁忌,无不包含着我国传统饮食保健的精髓。饮食清淡、新鲜、量少、多海鲜与果蔬、爱吃"苦"、常饮茶、重时令、知禁忌,是潮州饮食文化的八大健康元素。
张国华陈淑粧
关键词：食疗养生保健健康
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共1页<1>
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