刘蕾
- 作品数：2 被引量：17H指数：2
- 供职机构：宜宾学院生命科学与食品工程学院更多>>
- 发文基金：四川省教育厅科学研究项目更多>>
- 相关领域：化学工程轻工技术与工程更多>>
- 纤维素酶预处理对葛渣异黄酮提取的影响被引量：7
- 2013年
- 【目的】对纤维素酶预处理提取葛渣异黄酮的条件进行优化。【方法】在单因素试验基础上,采用响应面分析法研究纤维素酶量、酶解温度、pH值和酶解时间对异黄酮得率的影响,优化提取条件。【结果】建立了纤维素酶量、酶解温度、pH值、酶解时间与异黄酮得率之间的回归模型,得到纤维素酶预处理的最佳条件:纤维素酶用量11mg(以5g葛渣计),酶解温度51℃,pH 5.0,酶解时间2.3h,异黄酮得率可达12.34mg/g,比传统醇提法得率提高57%。【结论】纤维素酶预处理提取葛渣异黄酮效果较好,异黄酮得率较高。
- 黄彤李丽华刘蕾杜永华
- 关键词：纤维素酶异黄酮提取
- 利用响应面分析法优化葛渣异黄酮提取工艺被引量：10
- 2013年
- 利用响应面分析法(RSM)对生产葛粉后的葛渣中异黄酮的超声波辅助提取条件进行优化。在单因素试验基础上,选取料液比、提取温度和超声提取时间三因素为自变量,以葛渣异黄酮提取率为响应值,根据Box-Benhnken试验设计原理采用三因素三水平的响应面分析法建立回归模型,得到超声波辅助提取葛渣异黄酮的最佳条件为乙醇浓度70%,料液比1︰17(g︰mL),提取温度70℃,提取时间26 min,提取两次,异黄酮提取率可达96.3%,与模型预测理论值差异不显著(P>0.05)。
- 黄彤李丽华刘蕾伍自力
- 关键词：异黄酮超声波辅助提取响应面分析法
