您的位置： 专家智库 > >

刘进森

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：聊城大学生命科学学院更多>>
发文基金：山东省优秀中青年科学家科研奖励基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇化学工程
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇液体发酵

机构

  • 1篇聊城大学

作者

  • 1篇孙占斌
  • 1篇张辉
  • 1篇桑青
  • 1篇刘进森

传媒

  • 1篇食品科学

年份

  • 1篇2011
共 1 条 记 录，以下是 1-1
全选 清除 导出
排序方式：
嗜热侧孢霉液体发酵产聚半乳糖醛酸酶条件优化
2011年
对嗜热侧孢霉(Thermophilic sporotrichum)液体发酵产聚半乳糖醛酸酶条件进行研究。得出最佳产酶培养基条件为:麸皮1.5%、(NH4)2SO4 0.5%、苹果皮粉3%、KH2PO4 0.1%、MgSO4.7H2O 0.025%,pH6.0;发酵条件为:装液量45mL/250mL三角瓶,培养温度50℃,转速170r/min,培养时间96h。最佳条件下培养,酶比活力为2768.97U/mL。
张辉桑青刘进森孙占斌
关键词：液体发酵
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0