您的位置： 专家智库 > >

孙天伟

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：湖南农业大学生物科学技术学院更多>>
相关领域：化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇化学工程

主题

  • 1篇蛋白
  • 1篇低聚
  • 1篇低聚肽
  • 1篇硒蛋白
  • 1篇酶解
  • 1篇复合蛋白酶
  • 1篇复合酶
  • 1篇复合酶解
  • 1篇硒

机构

  • 1篇湖南农业大学

作者

  • 1篇刘超
  • 1篇吴永尧
  • 1篇董蕾
  • 1篇孙天伟

传媒

  • 1篇中国食物与营...

年份

  • 1篇2008
共 1 条 记 录，以下是 1-1
全选 清除 导出
排序方式：
复合酶解硒蛋白制备低聚硒肽的研究
2008年
采用单因素考察结合正交试验对大豆硒蛋白进行了分步多酶复合降解研究,经TCA法测定水解率达99.97%;分子筛层析检测水解产物聚合度<10。
董蕾刘超孙天伟吴永尧
关键词：复合蛋白酶
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0