孟凡来
- 作品数：5 被引量：57H指数：4
- 供职机构：云南农业大学农学与生物技术学院更多>>
- 发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目中国烟草总公司云南省公司科技计划项目云南省烟草农业科学研究院资助项目更多>>
- 相关领域：农业科学生物学更多>>
- 烤烟烘烤中烟叶淀粉降解的研究进展被引量：22
- 2013年
- 综述了烤烟烘烤中烟叶淀粉降解对烟叶品质的影响、降解的生化过程及影响降解程度与速率的因素。烘烤中,烟叶淀粉的降解程度和产物均影响烟叶品质,降解是在多种酶的催化下以水解和磷酸解2种方式实现的。影响烟叶淀粉降解的内部因素为烟叶淀粉粒属性、烟叶成熟度、烟叶微生物等,外部因素为烘烤设备及其参数、人工添加酶和微生物制剂等。可为烤烟烘烤工艺的优化、烘烤中促进烟叶淀粉降解措施的制定提供参考。
- 段丽斌崔国民赵昶灵孟凡来李军营
- 关键词：烤烟烘烤淀粉降解生化过程
- UV-B辐射增强对甘薯光合特性和紫外吸收物质的影响被引量：9
- 2019年
- 为探索UV-B辐射增强对甘薯光合特性和紫外吸收物质含量的影响,以徽薯为试验材料,以自然光为对照,设2个UV-B辐射增强处理[在自然光基础上增加UV-B辐射3.6和7.2kJ/(m2·d)分别编号为T1、T2处理],测定不同辐射强度下光合色素含量、光合作用参数和紫外吸收物质含量。结果表明:叶绿素a(Chla)、叶绿素b(Chlb)、类胡萝卜素(Car)和叶绿素a/b的值均随UV-B辐射强度的增加而降低,且Chla、Chlb和Car分别在处理第100、80和40天时对辐射变化最敏感;净光合速率(Pn)显著下降,气孔导度(Gs)降低,胞间CO2浓度(Ci)和蒸腾速率(Tr)无明显变化规律,气孔限制值(Ls)的变化趋势与Ci相反;紫外吸收物质显著升高,呈CK
- 孟凡来孟凡来
- 关键词：UV-B甘薯光合特性
- 紫甘薯叶片响应UV-B辐射增强的转录组分析被引量：2
- 2021年
- 为了研究紫甘薯叶片响应UV-B辐射增强的分子机理,以滇紫甘薯24(DZS24)的叶片为试验材料,通过高通量测序技术对自然光照与人工增补UV-B辐射(T=7.2 kJ/(m 2·d))下DZS24的叶片进行转录组测序分析。结果表明,477个基因表达发生显著变化,其中382个上调表达,95个下调表达,GO功能分析显示,差异表达基因主要显著富集在生物过程的氧化还原过程和分子功能的氧化还原酶活性中,KEGG代谢通路分析共富集到9条显著差异通路,其中次生代谢产物生物合成通路所包含的差异表达基因数量最多。紫甘薯叶片响应UV-B辐射增强的差异表达基因主要为类黄酮合成通路中的CHS(Tai6.1732、Tai6.53503、Tai6.45381)和DFR(Tai6.3019)及芥子油苷生物合成中的CYP83B1(Tai6.44115、Tai6.18064、Tai6.41206)和油菜素内酯生物合成中的CYP85A1(Tai6.2806、Tai6.19253、Tai6.15801),转录因子主要为C2H2、NAM、bHLH和RR-A-type。综上所述,紫甘薯叶片响应UV-B辐射增强的关键基因可能为IbCHS、IbDFR、IbCYP83B1和IbCYP85A1,主要转录因子可能为C2H2、NAM、bHLH和RR-A-type。
- 孟凡来白磊郭华春郭华春余兴华王应梅李玉祥滕娟
- 关键词：UV-B辐射增强差异表达基因
- 高等植物类胡萝卜素的生物降解途径研究进展被引量：21
- 2013年
- 总结了高等植物类胡萝卜素降解的主要途径。指出类胡萝卜素的降解主要有酶降解和非酶降解2种方式,前者主要有羟化酶降解、双加氧酶裂解和脂氧合酶降解,后者主要有直接化学氧化降解、光氧化降解和热氧化降解。其中,热氧化降解包括温和条件（0~100℃）下的和剧烈条件（300~800℃）下的。目前,类胡萝卜素降解的调控机制尚不完全清楚。本研究可为植物类产品生产和加工中类胡萝卜素降解的人工控制提供理论依据。
- 孟凡来赵昶灵段丽斌徐洵
- 关键词：高等植物类胡萝卜素降解途径
- 不同甘薯品种抗UV-B辐射增强的效应分析被引量：5
- 2019年
- 用比色法研究人工增强UV-B辐射对盆栽‘滇紫甘薯24’(‘DZS24’)和‘徽薯’(‘HS’)成熟叶片渗透调节物质含量和抗氧化酶比活力的影响及其种间差异。结果表明:增强UV-B辐射下2品种的可溶性糖含量(SSC)均随辐射强度的增加而显著降低,可溶性蛋白质含量(SPC)均为前期随辐射强度的增加而降低,后期随辐射强度的增加而升高,但‘HS’的变化幅度均大于‘DZS24’,‘DZS24’的游离脯氨酸含量(FPC)随辐射强度的增加而增加,‘HS’则与其相反;2品种的超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT)比活力随辐射强度的增加而升高,POD(过氧化物酶)比活力随辐射强度的增加而降低,但相同辐射下‘DZS24’的SOD比活力的增幅大于‘HS’,POD和CAT比活力的变幅小于‘HS’。因此‘DZS24’具有比‘HS’更强的渗透调节和抗氧化能力,更适于在UV-B辐射强烈的低纬高原地区种植。
- 孟凡来孟凡来
- 关键词：甘薯UV-B辐射渗透调节物质
