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张剑

作品数：3 被引量：14H指数：2
供职机构：广东轻工职业技术学院轻化工程系更多>>
发文基金：广东轻院科研启动基金广东省自然科学基金更多>>
相关领域：医药卫生化学工程一般工业技术轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 3篇中文期刊文章

领域

  • 1篇化学工程
  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇医药卫生
  • 1篇一般工业技术

主题

  • 2篇黄酮
  • 1篇灯心草
  • 1篇衍生物
  • 1篇食品
  • 1篇食品包装
  • 1篇食品包装用
  • 1篇添加剂
  • 1篇总黄酮
  • 1篇香兰素
  • 1篇化学性质
  • 1篇功能性添加剂
  • 1篇包装用
  • 1篇CNDO/2

机构

  • 3篇广东轻工职业...
  • 2篇广东药学院
  • 1篇中山大学

作者

  • 3篇黎彧
  • 3篇张剑
  • 2篇黄利
  • 2篇李双
  • 2篇李国梁
  • 2篇胡瑾超
  • 2篇黄国朝
  • 2篇李利宏
  • 1篇邝守敏
  • 1篇张精安

传媒

  • 1篇上海中医药杂...
  • 1篇包装工程
  • 1篇广东微量元素...

年份

  • 2篇2007
  • 1篇2006
共 3 条 记 录，以下是 1-3
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排序方式：
香兰素及其主要衍生物化学性质的CNDO/2研究被引量：4
2007年
用CNDO/2法研究了香兰素,并对香兰素及其三个主要衍生物的化学性质作了理论分析。结果为合成香兰素系列香料提供了理论依据。
凌伟忠张精安黄利黎彧张剑
关键词：CNDO/2香兰素衍生物
不同产地腊梅花总黄酮含量的测定被引量：8
2007年
目的研究腊梅花黄酮苷含量。方法采用紫外光分光光度法测定不同产地的腊梅花黄酮苷含量,以芦丁为参照品,测量波长为359nm。结果均回收率为100.03%,精密度为1.44%。结论紫外分光光度法测定不同产地的腊梅花黄酮苷含量是一种较理想的测定方法。
黎彧李双李国梁黄国朝张剑李利宏胡瑾超黄利
关键词：总黄酮
食品包装用功能性添加剂灯心草黄酮含量测定的研究被引量：2
2006年
研究了紫外光分光光度法测定食品包装用功能性添加剂———灯心草黄酮苷含量的方法,以芦丁为参照品,测量波长为359 nm,平均回收率为100.01%,精密度为1.72%,说明紫外分光光度法是一种较理想的测定方法。
黎彧邝守敏李双胡瑾超黄国朝张剑李利宏李国梁
关键词：灯心草黄酮功能性添加剂食品包装
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