曾剑华
- 作品数：4 被引量：22H指数：3
- 供职机构：吉首大学化学化工学院更多>>
- 发文基金：教育部“新世纪优秀人才支持计划”湖南省自然科学杰出青年基金湖南省高校科技创新团队支持计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程理学更多>>
- 天然抗氧化剂提高牡丹籽油抗氧化稳定性研究被引量：4
- 2016年
- 采用Schall烘箱法,以牡丹籽油为原料,研究不同天然抗氧化剂对牡丹籽油抗氧化稳定性的影响,并根据Arrhenius经验公式推导出货架期模型,对牡丹籽油的货架期进行科学预测。结果表明,复配方案效果Ⅰ(0.2 g/kg迷迭香提取物+0.2 g/kg卵磷脂)>Ⅱ(0.2 g/kg迷迭香提取物+0.2 g/kg茶多酚)>Ⅲ(0.2 g/kg茶多酚+0.2 g/kg卵磷脂)。由此可推断,牡丹籽油在贮藏过程中应避免高温。
- 周婵玉涂静陈伟周娜曾剑华李加兴
- 关键词：牡丹籽油抗氧化过氧化值
- Pt掺杂介孔TiO_2/导电碳毡光电极的制备及光电催化性能被引量：1
- 2016年
- 以四氯化钛为钛源、十六烷基三甲基溴化铵为模板剂、氯铂酸为掺杂离子、导电碳毡为载体,通过水热合成法制得液晶-Pt离子-无机物钛前驱体溶液,在超声波辅助下采用浸渍提拉法进行负载,在氮气保护下焙烧得到导电碳毡负载铂掺杂介孔TiO_2(TiO_2-Pt/CCF)光电极,利用现代表征手段对材料结构进行表征。以苯甲醛为目标降解物,对材料的光电催化活性进行研究,并分析了光电协同机制。结果表明:介孔化处理提高了TiO_2-Pt/CCF的比表面积,增大了降解反应的有效面积和催化剂表面降解物浓度;金属离子掺杂引入了杂质能级,减小了TiO_2的能带隙,同时,Pt充当着光生电子-空穴捕获阱,阻止电子-空穴对的复合,提高了TiO_2-Pt/CCF的光电催化效率;TiO_2固载化提高了对目标降解物的吸附和表面电子转移。在多功能的协同改性下,TiO_2-Pt/CCF比无孔TiO_2/CCF和介孔TiO_2/CCF有更高的催化活性。
- 李铭李佑稷林晓徐鹏万祖祥曾剑华
- 关键词：TIO2PT掺杂光电催化碳毡
- 黄秋葵多糖超声波辅助提取工艺优化及其对·OH体外抗氧化活性研究被引量：11
- 2017年
- 以黄秋葵干果荚为原料,选用超声辅助手段对提取其多糖工艺进行优化。采用单因素试验探讨了超声温度、超声时间、液料比和超声功率对黄秋葵干果荚多糖提取得率的影响,在此基础上进行正交试验以确定最佳工艺条件。研究结果表明,提取黄秋葵干果荚多糖的最佳工艺条件为超声温度60℃,超声时间25 min,液料比40:1(mL:g),超声功率90 W,在此条件下提取的黄秋葵干果荚多糖平均得率为3.53%(m/m);制得的RPS对·OH的清除率随着其质量浓度的增加而增大,IC_(50)值为2.41±0.07 mg/mL,表现出较好的体外抗氧化活性。
- 曾剑华李加兴李昀关智谋徐天豪
- 关键词：超声波多糖抗氧化
- 牡丹籽油氧化稳定性研究及货架期预测被引量：6
- 2016年
- 研究牡丹籽油氧化稳定性在不同温度、不同天然抗氧化剂、不同合成抗氧化剂下的影响,并采用Schaal烘箱法预测其货架期。结果表明,牡丹籽油应在低温条件下保存,合成抗氧剂中的TBHQ抗氧化效果最佳,天然抗氧化剂中的迷迭香效果最好;添加0.02%TBHQ,可使牡丹籽油在25℃条件下预期贮藏时间由1.49个月延长至6.44个月。
- 周婵玉涂静陈伟周娜曾剑华李加兴
- 关键词：牡丹籽油天然抗氧化剂合成抗氧化剂过氧化值
