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李利梅

作品数：1 被引量：11H指数：1
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：生物学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学

主题

  • 1篇蔗糖
  • 1篇蔗糖合酶
  • 1篇糖代谢相关酶
  • 1篇糖积累
  • 1篇相关酶
  • 1篇激酶
  • 1篇己糖激酶

机构

  • 1篇中国农业大学

作者

  • 1篇黄卫东
  • 1篇战吉宬
  • 1篇王秀芹
  • 1篇李利梅
  • 1篇杨培培

传媒

  • 1篇中外葡萄与葡...

年份

  • 1篇2011
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
赤霞珠葡萄果实糖积累与糖代谢相关酶的关系被引量：11
2011年
以赤霞珠葡萄果实为试材,在花后20～110 d(每隔10 d取样一次),测定和分析果实生长发育过程中糖分(葡萄糖、果糖、蔗糖)积累的动态变化,以及不同时期果实己糖激酶(HXK)、细胞壁酸性转化酶(CWINV)和蔗糖合酶(SuSy)活性变化趋势。结果表明,赤霞珠葡萄果实整个发育过程中主要以积累葡萄糖和果糖为主,蔗糖含量极微;HXK活性与葡萄糖、果糖呈相反的变化趋势;葡萄糖和果糖含量低时,CWINV和SuSy的活性开始上升;反之,CWINV和SuSy的活性降低。相关性分析表明,蔗糖含量与葡萄糖、果糖含量显著相关,葡萄糖和果糖含量与CWINV和SuSy活性负相关。
李利梅王秀芹杨培培黄卫东战吉宬
关键词：糖积累己糖激酶蔗糖合酶
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