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阮洁

作品数：1 被引量：0H指数：0
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合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学

主题

  • 1篇鸭儿芹
  • 1篇脂质
  • 1篇脂质过氧化
  • 1篇体外
  • 1篇体外抗氧化
  • 1篇自由基
  • 1篇自由基清除
  • 1篇抗氧化
  • 1篇抗脂质过氧化
  • 1篇过氧
  • 1篇过氧化

机构

  • 1篇贵州师范大学
  • 1篇怀化学院

作者

  • 1篇皮建辉
  • 1篇文婷
  • 1篇谭娟
  • 1篇阮洁

传媒

  • 1篇怀化学院学报

年份

  • 1篇2015
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
鸭儿芹体外抗氧化作用研究
2015年
为研究鸭儿芹的体外抗氧化活性,考察了其对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基(DPPH)、超氧阴离子自由基(O-2·)和羟基自由基(·OH)的清除作用,以及对小鼠肝脏自发性脂质过氧化和对Fe2+-Vit C诱导肝脏线粒体氧化损伤的抑制作用.结果发现,鸭儿芹对DPPH、O-2·和·OH自由基均具有良好的清除作用,其最大清除率分别为85.4%、82.4%和94.2%,其IC50分别为5.48 mg.m L-1、4.23 mg.m L-1和2.78 mg.m L-1.而且能明显抑制肝脏自发性脂质过氧化和肝脏线粒体氧化损伤.结果表明,鸭儿芹具有良好的体外抗氧化作用,是一种优良的天然抗氧化资源.
文婷阮洁皮建辉谭娟
关键词：鸭儿芹自由基清除抗脂质过氧化
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共1页<1>
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