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不同产地莲心功能性成分的评价被引量：2: 2017年; 测定了建宁、广昌、宝应、湖南、洪湖5个产地中莲心的生物碱、黄酮、甾醇、挥发油的含量。用乙醇超声提取莲心粉末,分光光度法,得到莲心生物碱含量最高的是广昌莲心7.18 mg/g;莲心中黄酮含量最高的是洪湖莲心14.28 mg/g。利用有机溶剂提取法得到甾醇粗提物,经过皂化,SPE柱萃取,衍生,氮吹后,GC-MS测定莲心中甾醇含量,得到莲心中甾醇含量最高的是宝应莲心0.40 mg/g,主要成分为β-谷甾醇。利用水蒸气蒸馏法提取莲心中的挥发油,并利用GC-MS测定挥发油的含量及成分,得到莲心挥发油含量最高的是湖南莲心0.60%,其中亚油酸及亚油酸酯类、棕榈酸及棕榈酸酯含量较多,还有少量的植醇、酚类及角鲨烯。本文通过测定不同产地莲心生物碱、黄酮、甾醇、挥发油的含量,建立相应数据库,以及对不同产地莲心进行功能评价,可为莲心资源的研究提供依据。广昌莲心各功能性成分含量均较高,开发利用广昌莲心资源具有较广的应用前景。; 晁鲁平黄旭东金晶倪佳丹王楠蒋益虹; 关键词：莲心生物碱黄酮甾醇挥发油

基于总剩余最大化和物品上下文约束的协同推荐算法研究: 电子商务中产生越来越多的产品和交易信息，使得用户快速找到自己想要的产品变得越来越困难。同时，电子商务企业也面临着如何推荐让用户满意的产品从而提高销售量的问题。电子商务推荐系统就是为了解决这些问题而产生的。协同过滤这类推荐...; 黄旭东; 关键词：电子商务推荐系统协同过滤目标函数; 文献传递

减肥饮料的制备方法: 本发明涉及功能性饮料加工方法，公开了减肥饮料的制备方法，包括以下步骤：A.取重量比为1:25～55的荷叶与溶剂，然后加入0.3％～0.4％溶剂重量的复合护绿剂，复合护绿剂为小苏打、葡萄糖酸内酯和抗坏血酸钠；荷叶、溶剂和复...; 蒋益虹黄旭东熊义勤晁鲁平倪佳丹; 文献传递

不同产地荷叶功能性成分的评价被引量：10: 2017年; 测定广昌赣莲(江西广昌)、江苏红莲(江苏宝应)、洪湖莲(湖北洪湖)、湘白莲(湖南湘潭)、建莲(福建建宁)这5个产地的荷叶中生物碱、黄酮、甾醇及挥发物的含量。以乙醇水溶液为提取剂超声提取荷叶粉末,通过分光光度法分析,得到荷叶生物碱含量最高的是湘白莲4.08 mg/g;荷叶中黄酮含量最高的是宝应红莲19.99 mg/g。利用有机溶剂提取法得到甾醇粗提物,经过皂化,SPE柱萃取,衍生,氮吹后,GC-MS测定荷叶中甾醇含量。荷叶中甾醇含量最高的是宝应红莲0.25 mg/g,主要的甾醇为β-谷甾醇。利用水蒸气蒸馏法提取荷叶中的挥发油,并利用GC-MS测定挥发油的含量及成分,荷叶挥发油含量最高的是洪湖莲0.75%,荷叶挥发油中植醇、叶绿醇、烯类较多。; 黄旭东晁鲁平项庆琰蒋益虹; 关键词：荷叶生物碱黄酮甾醇挥发油

紫色马铃薯不同部位花色苷抗前列腺癌细胞活性研究: 马铃薯是世界第四大粮食产物，不仅能为我们提供能量，还具有一定的营养保健价值。紫色马铃薯是特色马铃薯中最为常见的一种，其外形比普通马铃薯小很多，表皮呈深紫色，具有较高的营养价值，含有许多对人类健康有益的成分，包括花色苷、V...; 黄旭东; 关键词：紫色马铃薯花色苷前列腺癌抗癌活性提取纯化; 文献传递

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黄旭东