余晓芬
- 作品数：3 被引量：12H指数：2
- 供职机构：华侨大学化工学院工业生物技术福建省高等学校重点实验室更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金福建省科技计划重点项目福建省科技计划项目更多>>
- 相关领域：生物学轻工技术与工程更多>>
- 微波辅助酸水解麦糟制备低聚木糖的工艺被引量：9
- 2008年
- 采用单因素法,考察了酸浓度、提取时间、浸泡时间、微波功率和料液比(麦糟质量与水的体积的比)对低聚木糖提取率的影响,并在此基础上用正交设计对低聚木糖的提取工艺进行优化.实验结果表明,微波辅助提取低聚木糖的优化工艺组合为磷酸浓度为0.8 mol.L-1,提取时间为25 min,浸泡时间为0.5 h,微波功率为440 W,料液比为1∶50.在此工艺条件下,低聚木糖的提取率为49.87%,平均聚合度为3.49.
- 刘英丽李夏兰余晓芬方柏山
- 关键词：麦糟低聚木糖酸水解微波高效液相色谱
- 均匀设计优化麦糟水解条件的研究
- 2007年
- 单因素法考察了水解时间、温度、酸浓度以及料液比对木糖、阿拉伯糖、乙酸浓度的影响,并用均匀设计法优化了麦糟水解条件,确定了水解的最佳工艺条件100.4mgH2SO4/g干麦糟,温度138℃,料液比1∶6(w/v),时间270min。
- 李夏兰余晓芬蔡婀娜陈培钦方柏山
- 关键词：麦糟木糖阿拉伯糖乙酸均匀设计
- 麦糟水解液中单糖及脂肪酸的HPLC分析被引量：3
- 2007年
- 建立高效液相色谱（HPLC）测定麦糟水解液中的单糖及脂肪酸的分析方法，检测条件：色谱柱为Aminex HPX-87H柱，柱温为50℃，流动相为5mmol·L^-1的硫酸，流速为0．4mL·min^-1，检测器为示差折光检测器．在此条件下，水解液中的单糖及脂肪酸的峰面积与浓度线性关系良好，相关系数R。在0．99991～0．99998之间，回收率为97．3％～101．5％．通过对样品的分析表明，麦糟水解液中不含有葡萄糖、甲酸及乙酰丙酸，木糖和阿拉伯糖的质量浓度比较高，乙酸的质量浓度比较低，单糖及脂肪酸的混合液得到很好的分离，分离过程在23min内完成．
- 余晓芬刘英丽程珊影李夏兰方柏山
- 关键词：麦糟高效液相色谱单糖脂肪酸
