刘丹
- 作品数：2 被引量：7H指数：2
- 供职机构：四川理工学院生物工程学院更多>>
- 发文基金：酿酒生物技术及应用四川省重点实验室开放基金泸州老窖科研奖学金四川省教育厅科学研究项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程更多>>
- 龙眼核棕色素提取与纯化工艺的研究被引量：2
- 2012年
- 以龙眼核为原料,研究龙眼核棕色素的超声波乙醇浸提工艺与AB-8大孔树脂的纯化工艺条件。研究结果表明,超声波功率对龙眼核棕色素提取影响最大,最佳提取工艺参数为:超声波功率300 W、提取时间35 min、料液比1 g∶40 mL、乙醇浓度45%。龙眼核棕色素的大孔树脂吸附纯化工艺为:吸附平衡时间6 h、解吸平衡时间3 h、上样液体积3.5 BV、洗脱溶剂乙醇溶液浓度为60%,其吸附率为85.3%,解析率为84.8%。该纯化工艺效率高、性能稳定。
- 熊俐周健杨跃寰袁先铃杜仲礼袁杰刘丹
- 关键词：龙眼核棕色素纯化
- 酱香型大曲中产蛋白酶放线菌的分离及产酶条件研究被引量：5
- 2017年
- 对酱香型大曲中高产蛋白酶的放线菌进行分离鉴定,并对其产酶特性进行研究。通过稀释涂布划线法和平皿生化反应法对目的菌株进行分离纯化,并运用形态学特征和遗传学特征对目的菌株进行鉴定。并对目的菌株的产酶条件进行优化。结果显示,分离出的菌株经分子生物学鉴定为娄彻氏链霉菌(Streptomyces rochei),经单因素与正交试验优化得出的最佳发酵条件为p H值9.0,发酵温度35℃,转速180 r/min,此时酶活力最高为28.62 U/m L。
- 于华黄丹陈卓唐姣毛祥邓玲刘丹吕开斌
- 关键词：酱香型蛋白酶放线菌大曲
