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吴杰良
作品数:
1
被引量:2
H指数:1
供职机构:
华南农业大学资源环境学院农药与化学生物学教育部重点实验室
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相关领域:
农业科学
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合作作者
杨婷
华南农业大学资源环境学院农药与...
廖美德
华南农业大学资源环境学院农药与...
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农业科学
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薯渣
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固态发酵
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发酵
机构
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华南农业大学
作者
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廖美德
1篇
杨婷
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吴杰良
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饲料博览
年份
1篇
2014
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木薯渣混菌发酵替代麸皮饲料的研究
被引量:2
2014年
研究以酵母菌和黑曲霉为发酵微生物,木薯渣为发酵底物,采用固态发酵方式,探索基质含水量、无机氮源种类和添加量、磷酸盐和糖蜜等发酵条件对发酵产物的影响,并在此基础上通过生料扩大培养试验,初步探讨木薯渣发酵饲料的工艺条件。结果表明,最佳生料发酵条件为基质含水量70%、硫酸铵添加量15%、磷酸二氢钠添加量0.5%、酵母菌和黑曲霉接种量10%,发酵周期60h。
杨婷
廖美德
刘偲嘉
贺玉广
吴杰良
关键词:
木薯渣
固态发酵
黑曲霉
饲料
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