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周璇

作品数：1 被引量：16H指数：1
供职机构：宁夏农林科学院更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇种质
  • 1篇枸杞
  • 1篇活性
  • 1篇活性成分

机构

  • 1篇宁夏农林科学...

作者

  • 1篇张波
  • 1篇秦垦
  • 1篇戴国礼
  • 1篇周璇
  • 1篇黄婷
  • 1篇刘俭

传媒

  • 1篇江西农业学报

年份

  • 1篇2015
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
不同枸杞种质间品质比较与分析被引量：16
2015年
通过对黑/白果枸杞(Lycium ruthenicum Murr.)、黄果枸杞(Lycium barbarum var.auranticarpum)、宁夏枸杞(Lycium barbarum L.)3个品种的外观品质(百粒重、横纵径)及其干果的主要活性成分(枸杞多糖、总糖、甜菜碱、类胡萝卜素、浸出物)进行比较,结果表明:黑/白果枸杞和黄果枸杞的百粒重、果形指数形态相近,但与宁夏枸杞有较大差异;按宁夏枸杞的活性成分(多糖、甜菜碱、类胡萝卜素)含量高低标准评判,黑、白、黄果枸杞无太大的利用价值,黑、黄、白果枸杞的利用机制需从其他富含成分入手挖掘;类胡萝卜素是宁夏枸杞的特异性生理活性物质。
刘俭张波秦垦黄婷周璇戴国礼
关键词：枸杞活性成分
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