姚飞
- 作品数：2 被引量：7H指数：2
- 供职机构：延安大学生命科学学院更多>>
- 发文基金：陕西省教育厅科研计划项目陕西省科学技术研究发展计划项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程更多>>
- 陕北大木枣红色素提取工艺研究被引量：2
- 2011年
- [目的]探讨提取陕北大木枣红色素的最佳工艺条件。[方法]以购于延安市延川县延水关镇的陕北大木枣为试材,通过水浴浸提法获得大枣红色素。通过试验,选择提取大枣红色素最佳的提取溶剂,确定其最大吸收波长。通过单因素试验得到浸提时间、浸提温度、料液比3个因素的最佳提取条件,在此基础上通过正交试验选取大枣红色素提取的最佳工艺条件。[结果]极差分析表明,料液比对色素的提取影响最大,其次是浸提时间,浸提温度影响最小。正交试验表明,大枣红色素提取的最佳工艺条件是:0.2 mol/L NaOH溶液为提取剂,浸提温度为80℃,料液比为1∶20,浸提时间为4 h,在此条件下,大枣红色素的产率最高,可达79.5%。[结论]该研究为大枣的开发和利用提供科学依据。
- 张向前陈宗礼李文娟姚飞董超妮贺晓龙
- 关键词：红色素
- 辣椒红色素与辣椒碱提取分离工艺的研究被引量：5
- 2014年
- 利用溶剂法和硅胶柱层析相结合的方法提取分离辣椒红色素和辣椒碱。通过正交试验确定辣椒红色素提取的工艺条件为:浸提溶剂丙酮,浸提温度30℃,浸提时间72 h,在此条件下产率可达16.8%;辣椒碱的提取工艺条件为:浸提溶剂乙酸乙酯,浸提温度30℃,浸提时间72 h,在此条件下产率可达3.45%;该法用于辣椒红色素和辣椒碱的提取分离,简单实用、易于推广。
- 姚飞张向前贺晓龙
- 关键词：辣椒红色素辣椒碱
