孙政
- 作品数：4 被引量：13H指数：2
- 供职机构：重庆市万州区疾病预防控制中心更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>
- 万州区2010年食品添加剂监测结果分析被引量：1
- 2011年
- 目的:了解万州区食品添加剂使用状况,为制定切实有效的预防措施提供科学依据。方法:从万州区各类超市、农贸市场、酒楼、饮食店采集(购买)食品样品,按食品卫生检验方法进行检测分析。结果:共检测食品样品231件,206件合格,合格率89.2%,检出121件,检出率为52.4%。结论:万州区食品添加剂超标率较低,但检出率较高,相关部门应采取针对性措施,以提高食品安全。
- 向晓霞周江李世荣段希勇孙政
- 关键词：食品添加剂
- 2005～2007年盐碘检测结果分析被引量：2
- 2008年
- 李世荣孙政程永红张学健
- 关键词：盐碘
- 2008年重庆市万州区食品污染物铅、镉污染状况调查被引量：10
- 2009年
- 目的:了解我区食品中铅、镉污染状况。方法:在我区各主要超市、农贸市场等采集7大类共11个食品品种进行铅、镉项目的检测。结果:在所检测的100个样品中,铅合格率为99%,镉合格率为84%。结论:结果显示,我区该几类食品铅污染情况不严重,但镉污染状况特别是猪肾中镉污染状况仍然严峻,在15件猪肾样品中有13件超过国家标准,对人体健康存在威胁。
- 张学健孙政李世荣
- 关键词：食品污染物铅镉
- 一起磷化物中毒的实验室分析
- 2008年
- 张学健李世荣孙政程永红
- 关键词：磷化物陈化粮中毒
