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廖宜湘
作品数:
2
被引量:8
H指数:2
供职机构:
宜春学院
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相关领域:
理学
轻工技术与工程
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合作作者
刘临
江西省高等学校应用化学与化学生...
金文兴
宜春学院
付美兰
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1篇
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原子吸收光谱法测定椿树中微量元素
被引量:4
2008年
用原子吸收光谱法测定椿树中Mg、Fe、Zn、Pb、Mn、Ca等元素的含量。结果表明,椿树含有很多与人体密切相关的微量元素,具有较高的药用、食用和美容作用。
廖宜湘
刘临
关键词:
微量元素
原子吸收光谱仪
酱油中8种无机元素含量的测定及其品质的比较
被引量:4
2007年
对宜春市场上5个品种的酱油用原子吸收分光光度法进行了8种无机元素含量的测定。结果表明:样品1、2、3号中Ca的含量比4、5号高很多;样品1号含Mg量最高;样品1号含Cu量最高,2号含Cu量最少,其他几种含量差不多;样品1号中Fe的含量较高,而2、3、4、5号含量相对较低,不及人体所需的正常值;样品1、2号Zn含量远大于3、4、5号样品,其中1号样品最高;5个样品Mn、Cr的含量相差不多,均不含有Cd;样品4、5号中Pb的含量远大于1、2、3号样品。由此可知,1、2、3号酱油的品质比4、5号酱油好。
刘临
廖宜湘
付美兰
金文兴
关键词:
酱油
无机元素
原子吸收光谱仪
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