李世歌
- 作品数：28 被引量：109H指数：5
- 供职机构：贵州省农业科学院更多>>
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- 相关领域：农业科学医药卫生生物学轻工技术与工程更多>>
- 低氮日粮中过瘤胃氨基酸水平对关岭育肥牛生产性能及营养物质表观消化率的影响被引量：2
- 2023年
- 试验旨在研究过瘤胃赖氨酸(RP-Lys)和蛋氨酸(RP-Met)对贵州关岭育肥牛生产性能及营养物质表观消化率的影响。选择24头(20±2)月龄、体重(220±25) kg的贵州关岭育肥公牛,随机分成4组,每组6个重复,每个重复1头牛。A组为基础低氮日粮(对照组);B组在基础日粮上添加0.15 g/W^(0.75) RP-Lys,C组在基础日粮中添加0.15 g/W^(0.75) RP-Met,D组在基础日粮中添加0.15 g/W^(0.75) RP-Lys+0.15 g/W^(0.75) RP-Met。预试期14 d,正式验期120 d。结果显示,与对照组相比,低氮日粮中添加过瘤胃赖氨酸和蛋氨酸能够提高肉牛全期平均日增重,明显降低料重比,降低粪便中氮的排泄量,提高日粮中粗蛋白的表观消化率。研究表明,在育肥牛日粮中添加0.15 g/W^(0.75) RP-Lys+0.15 g/W^(0.75)RP-Met比例的过瘤胃氨基酸对其生产性能效果较好。
- 裴成江李小冬罗进平李世歌吴道义
- 关键词：肉牛过瘤胃氨基酸营养物质表观消化率
- 鲜饲金荞麦对热应激蛋鸡生产性能、蛋品质和血清指标的影响被引量：16
- 2020年
- 本试验旨在研究鲜饲金荞麦对热应激条件下的长顺绿壳蛋鸡生产性能、蛋品质和血清指标的影响。采用完全随机试验设计,将300只鸡分为5个处理组:C组(基础饲粮)、T1组(基础饲粮+5%金荞麦)、T2组(基础饲粮+10%金荞麦)、T3组(基础饲粮+15%金荞麦)和T4组(基础饲粮+20%金荞麦),每个处理5个重复,每个重复12只鸡。将所有用于试验的鸡只暴露于(31.4±1.5)℃的高温环境下发生自然热应激。记录和统计每月平均采食量、蛋重和产蛋数,并测定试验末各处理鸡蛋的表观品质、全蛋氨基酸和蛋黄脂肪酸含量,以及蛋鸡的血清激素水平、炎症因子和内毒素浓度。结果表明,T1组在试验第2个月的产蛋率显著高于其余处理组(P<0.05),C、T1和T2的产蛋率在第3个月和全期差异不显著(P>0.05);C和T1的蛋黄颜色等级显著低于其余处理组(P<0.05);T3组全蛋中的异亮氨酸含量最高,T3和T4组的蛋氨酸含量较高(P<0.05),而C组的多不饱和脂肪酸显著高于其他处理组(P<0.05);C组蛋鸡的肾上腺皮质激素和皮质酮浓度显著高于试验组(P<0.05),相反,C组的皮质酮和黄体生成素显著低于试验组(P<0.05),试验组白细胞介素-6、肿瘤坏死因子α和血清内毒素均显著低于对照组(P<0.05)。因此,饲粮中添加10%的鲜饲金荞麦对热应激条件下长顺绿壳蛋鸡的平均产蛋率无负面影响,加深了蛋黄颜色;改善了全蛋氨基酸组成和含量,但对蛋黄脂肪酸组成有负面影响;提高了血清促卵泡素和黄体生成素含量;降低了血清炎症因子和内毒素水平。
- 张蓉陈光吉尚以顺李世歌李小冬熊先勤牟琼王小利冉伟男班宋智
- 关键词：金荞麦热应激
- 不同添加剂对多花木蓝和宽叶雀稗混贮品质的影响
- 2023年
- 试验通过对8个添加剂处理的多花木蓝和宽叶雀稗混贮料的感官、营养价值及发酵品质进行评定,筛选出多花木蓝和宽叶雀稗混贮的最佳添加剂处理方式。采用完全随机试验设计,以等量水(65 mL)为对照(T1),设置1 g/kg纤维素酶(T2)、0.03 g/kg青贮发酵剂(T3)、30 g/kg葡萄糖(T4)、0.5 g/kg纤维素酶+0.015 g/kg青贮发酵剂(T5)、0.5 g/kg纤维素酶+15 g/kg葡萄糖(T6)、0.015 g/kg青贮发酵剂+15 g/kg葡萄糖(T7)、0.5 g/kg纤维素酶+0.015 g/kg青贮发酵剂+15 g/kg葡萄糖(T8)处理,每个处理3个重复。结果显示,各添加剂处理多花木蓝与宽叶雀稗混贮料,感官评价均达到Ⅰ级优良等级;混贮料的营养价值和发酵品质均明显提高;灰色关联分析综合评价结果为T4>T6>T7>T8>T5>T2>T3>T1,添加葡萄糖的青贮效果最好。研究表明,添加30 g/kg葡萄糖或0.5 g/kg纤维素酶+15 g/kg葡萄糖混贮料的综合品质最好,是多花木蓝和宽叶雀稗混贮的最佳处理方式。
- 张瑜罗天琼莫本田杜春林李世歌
- 关键词：多花木蓝宽叶雀稗添加剂混贮
- 杂交构树青贮对务川白山羊瘤胃微生物区系的影响被引量：5
- 2022年
- 为研究杂交构树青贮(Broussonetia papyrifera silage)对务川白山羊瘤胃微生物群落结构的影响,选择64只健康务川白山羊,随机分为4组,每组16只(公母各半,分开饲养),粗饲料分别饲喂100%青贮玉米(CS组)、20%杂交构树青贮+80%青贮玉米(LBP组)、50%杂交构树青贮+50%青贮玉米(MBP组)、100%杂交构树青贮(BPS组),预试期15 d,试验期172 d,试验结束每组随机抽取6只山羊(公母各3只),经口腔采集瘤胃液,采用16S rDNA测序分析瘤胃液菌群组成。结果显示,16S rDNA基因测序共获得6861个操作分类单元(OTUs),属于20个门230个属。BPS组的OTUs、Observed_species指数、Shannon指数和Chao1指数分别比CS组高20.99%、27.23%、9.73%和20.83%(P<0.05);门水平上,拟杆菌门和厚壁菌门是各组的优势菌群,BPS组拟杆菌门相对丰度分别比LBP组和MBP组低15.89%和20.17%(P<0.05);属水平上的优势菌群为普雷沃菌属、未分类拟杆菌属、未分类瘤胃球菌科;BPS组普雷沃菌属的相对丰度分别比CS组和MBP组低39.86%和39.25%(P<0.05)。综上所述,添加较高比例杂交构树青贮可显著提高务川白山羊瘤胃菌群丰富度,添加50%杂交构树青贮时瘤胃拟杆菌门和普雷沃菌属相对丰度较高,有利于促进瘤胃对蛋白质、淀粉和植物纤维的降解。
- 李世歌陈光吉李小冬邹晓敏何润霞张坤尚以顺张蓉熊先勤王子苑冉贤
- 关键词：瘤胃微生物区系
- 发展草牧业信息化系统对贵州石漠化治理的作用初探
- 2016年
- 在现代农业方法体系下,依据草地学、畜牧学、育种学、生态学、分子生物学、气象学和3S等技术,开展贵州省草地和畜群资源监测工作,不仅是合理利用草地畜牧业资源的基础,也是保障“发展”和“生态”两个底线的重大战略需要,进而改善石漠化环境。发展贵州草牧业信息化系统,构建草地信息快速获取模型、草畜动态平衡与分析诊断模型和草地畜牧业综合管理决策模型,建立基于大数据、互联网+、3S技术、系统模型及优化决策等技术的草牧业信息化平台,对优化草畜生产技术流程,促进我省资源节约型社会的建设、草地畜牧业的可持续发展和有效治理石漠化具有重大的意义。
- 李世歌王志伟莫本田莫本田王普昶史健宗吴佳海谢彩云王小利
- 关键词：信息化系统石漠化治理
- 金荞麦茎叶总黄酮提取方法优化及其抗氧化活性
- 2023年
- 本研究采用超声波辅助双水相萃取技术对金荞麦(Fagopyrum dibotrys)中黄酮类化合物的提取方法进行优化,并对所提取的活性物质进行抗氧化特性研究。首先以硫酸铵质量分数、液料比、超声时间为试验因子开展多因子响应面试验,以提取物中总黄酮含量为评价指标,优化提取工艺。再以DPPH(1,1-二苯基-2-三硝基苯肼)、OH−(羟基)、O_(2)^(−)(超氧阴离子)自由基清除率为指标,对金荞麦提取物的抗氧化能力进行评价。结果显示,金荞麦总黄酮最优制备条件为硫酸铵质量分数15%、液料比38꞉1、超声时间47 min,提取到的总黄酮含量为78.52 mg·g^(−1)。金荞麦提取物对DPPH、OH^(−)、O_(2)^(−)自由基清除率的IC50值分别为0.1182、4.0710、25.3800 mg·mL^(−1)。
- 孙光张蓉刘凤丹陈光吉李世歌尚以顺宋莉班骞钟理龙忠富王茜王茜
- 关键词：金荞麦黄酮类化合物双水相响应面法抗氧化
- 含水量与贮存时间对金针菇菌糠中霉菌毒素含量的影响
- 2024年
- 试验旨在探究不同含水量与贮存时间对金针菇菌糠中霉菌毒素含量的影响。将金针菇菌糠含水量设定为13%、30%、48%、62%、76%,测定金针菇菌糠中黄曲霉毒素B1(AFB1)、玉米赤霉烯酮(ZEN)、赭曲霉毒素A(OTA)和T-2毒素(T-2)等霉菌毒素含量,记录金针菇菌糠中4种霉菌毒素含量在自然存放1~7d内的动态变化,分析各霉菌毒素含量与贮存时间之间的相关性,结合《饲料卫生标准》对饲料原料中霉菌毒素含量的要求来判定金针菇菌糠中霉菌毒素是否超标。结果表明,在13%含水量下,金针菇菌糠中AFB1、ZEN、OTA和T-2的含量在贮存后的1~7 d内差异均不显著(P>0.05),且均没有超过标准规定的阈值。30%、48%、62%、76%含水量下,金针菇菌糠中AFB1、ZEN、OTA和T-2的含量均随着贮存时间延长呈提高趋势。在30%含水量下,金针菇菌糠中AFB1、ZEN、OTA和T-2的含量均没有超过标准规定的阈值。在48%、62%和76%含水量下,金针菇菌糠中AFB1、ZEN、OTA和T-2的含量在贮存后的1~2 d内均没有超标。在62%含水量下,金针菇菌糠中AFB1的含量在第3 d后超过标准的阈值,三者含量均在第5 d超标。在62%和76%含水量下,金针菇菌糠中ZEN和OTA在第7 d均超过标准阈值,其中T-2含量没有超过标准阈值。在低水分含量(13%)下,霉菌毒素含量与贮存时间的相关性不显著(P>0.05)。在中高水分含量(48%和76%)下,霉菌毒素含量与贮存时间呈显著正相关(P<0.05),不同霉菌毒素之间呈显著正相关(P<0.05)。研究表明,金针菇菌糠在进行安全贮存时需要控制含水量和贮存时间,水分含量在13%以下的金针菇菌糠或出厂2 d内的高水分金针菇菌糠,均能够确保霉菌毒素含量不超标。
- 洪莉平李小冬裴成江尚以顺刘凤丹李世歌
- 关键词：含水量霉菌毒素
- 毕节地区适宜青贮玉米品种(系)筛选及营养价值评价被引量：37
- 2020年
- 生态畜牧业是贵州脱贫攻坚的主要产业,饲草短缺是限制该产业在贵州地区发展的主要因素之一,尤其是在毕节地区。本研究分别从生育期、生物产量、含水量、株高、穗位高、穗重、穗长与叶片数等8个农艺性状评价35个青贮玉米品种(品系)在毕节地区的适应性。其中,金玉908、黔玉3号、青玉1587和黔青4546等品种(系)成熟期较早,而金玉818、GX276、L667、筑青1号等品种(系)成熟期较晚。金玉818、黔玉3号、金玉908、青玉1587、L667、GX276、黔青4546、GX254等品种(系)产量显著高于对照筑青1号。还测定了各品种(系)的干物质、粗蛋白、粗脂肪、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、粗灰分、钙与磷等8个营养指标性状,并通过计算得到其相对饲用价值(RFV)和可利用能(DE),相对饲用价值在94.81~200.10之间,糯玉米的相对饲用价值显著优于非糯玉米,消化能的变化趋势与相对饲用价值类似,其中黔糯868和金玉838等品种较好。综合公顷产量、干物质含量、相对饲用价值与消化能,在毕节地区最适推广的青贮玉米品种(系)依次为金玉818、黔玉3号、GX276、金玉908、黔青4546与L667。本研究为在贵州毕节地区发展草畜产业对青贮玉米的品种选择提供了技术支持,对促进区域脱贫攻坚工作的开展有重要意义。
- 娄芬李小冬尚以顺吴佳海吴佳海甘小波熊俊陈光吉李世歌李世歌
- 关键词：青贮玉米
- 外源纤维素酶对发酵全混合日粮营养价值、发酵品质和酶活性的动态影响被引量：10
- 2019年
- 本试验旨在探究外源纤维素酶(EFE)添加到发酵全混合日粮(FTMR)中对其营养价值、发酵品质和酶活性的影响,并找出适宜添加水平。采用完全随机试验设计,设置5个纤维素酶添加水平(0、0.4、0.8、1.6、3.2 g·kg^-1 DM),分别测定底物发酵的第7、14、35、49、70天的概略养分、可溶性碳水化物(WSC)、发酵参数和4种酶活力。结果表明,1)纵向看,随发酵时间的延长,底物的干物质(DM)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)和可溶性碳水化合物含量,以及4种酶活力均呈显著下降趋势(P<0.05),而乙酸含量则呈显著上升趋势(P<0.05)。2)横向看,随着EFE添加量的提高,发酵一定时间后,DM、NDF、ADF和WSC含量以及pH值、氨态氮含量、羧基肽酶活力和酸性蛋白酶活力呈显著下降趋势(P<0.05),而乙酸含量、纤维素酶活力、和木聚糖活力呈上升趋势(P<0.05),发酵第35天后趋于稳定,0.8和1.6 g·kg^-1 EFE添加组表现出较低的pH值、NDF含量和ADF含量(P<0.05),以及较高的纤维素酶和木聚糖酶活力(P<0.05);由此,本试验发现,添加EFE可促进FTMR中纤维类物质的降解、有机酸的积累和自身纤维类物质的酶活力,抑制羧基肽酶活力和酸性蛋白酶活力,减少蛋白质的损失,且存在添加剂量效应,适宜添加量为0.8~1.6 g·kg^-1 DM。
- 陈光吉吴佳海尚以顺张蓉何廷章吴彦娄芬熊俊甘小波陈荫琼王普昶韩永芬李世歌舒建虹
- 关键词：外源纤维素酶酶活力
- 添加无籽刺梨渣对多花木蓝青贮蛋白质降解的影响被引量：3
- 2021年
- 试验旨在研究添加无籽刺梨渣对多花木蓝青贮蛋白质降解的影响。试验分为4组,即对照组(CK组)、5%刺梨渣添加组(CLA组)、10%添加组(CLB组)和20%添加组(CLC组),每组12个重复,分别于青贮第5、15、30、40 d采样测定营养价值、氮组分及植物蛋白酶活性。结果显示,添加刺梨渣使多花木蓝青贮干物质(DM)和水溶性碳水化合物(WSC)含量显著提升(P<0.05);CLC组中性洗涤纤维(NDF)显著低于对照组(P<0.05);CLC组pH值、氨态氮/总氮(NH3-N/TN)及乙酸的含量显著低于对照组(P<0.05);添加刺梨渣对多花木蓝青贮蛋白降解具有抑制作用。研究表明,不同比例刺梨渣添加对多花木蓝青贮营养成分、发酵特性和抑制蛋白降解均具有改善作用。
- 刘凤丹李世歌张瑜罗天琼尚以顺李小冬陈光吉陈强
- 关键词：多花木蓝青贮发酵品质蛋白降解
