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梁兆辉
作品数:
1
被引量:16
H指数:1
供职机构:
中国药科大学
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发文基金:
国家大学生创新性实验计划
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相关领域:
医药卫生
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合作作者
李新海
中国药科大学
杨北妮
中国药科大学
陈晓亮
中国药科大学
郑好
中国药科大学
王志祥
中国药科大学
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2011
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微波辅助提取雪莲果低聚糖的工艺研究
被引量:16
2011年
目的确立雪莲果低聚糖的微波辅助提取工艺。方法采用微波辅助提取雪莲果中的低聚糖,以雪莲果低聚糖提取率为考察指标,以提取温度、提取时间、料液比、微波功率、微波时间、解析剂比为考察因素进行正交试验,优化最佳提取工艺条件。结果最佳提取工艺条件为:提取温度80℃,提取时间60min,液料比50:1,微波功率700W,微波时间180s,解析剂比7:1。结论在最佳工艺条件下,低聚糖的提取率达52.85%。
李新海
梁兆辉
蔡锦源
杨北妮
郑好
陈晓亮
王志祥
关键词:
雪莲果
低聚糖
微波辅助
正交试验
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