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步长平

作品数:2 被引量:1H指数:1
供职机构:鲁东大学生命科学学院更多>>
相关领域:生物学更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇生物学

主题

  • 2篇青霉素G酰化...
  • 2篇酰化
  • 2篇酰化酶
  • 2篇固定化
  • 1篇聚集体
  • 1篇壳聚糖
  • 1篇交联
  • 1篇交联酶聚集体
  • 1篇固定化酶
  • 1篇
  • 1篇催化

机构

  • 2篇鲁东大学
  • 1篇山东师范大学

作者

  • 2篇程仕伟
  • 2篇步长平
  • 1篇王玉芳
  • 1篇张桂春
  • 1篇王玉梅

传媒

  • 2篇食品与药品

年份

  • 1篇2012
  • 1篇2010
2 条 记 录,以下是 1-2
排序方式:
交联青霉素G酰化酶聚集体制备及其催化特性研究被引量:1
2012年
目的考察交联青霉素G酰化酶聚集体催化特性,探讨其应用潜力。方法以硫酸铵为沉淀剂获得青霉素G酰化酶蛋白沉淀,戊二醛交联沉淀的蛋白质制备交联酶聚集体,在此基础上研究交联酶聚集体的催化特性。结果交联粪产碱杆菌来源青霉素G酰化酶聚集体的最适反应温度55℃,最适pH 9.0,其酸碱和热稳定性均优于游离酶,重复使用13批次几乎无酶活性丢失,反应20批次后仍有50.9%的活性。结论交联酶聚集体的稳定性较游离酶好,具有一定的工业应用前景。
程仕伟王玉芳步长平张桂春
关键词:青霉素G酰化酶交联酶聚集体固定化酶
壳聚糖-铜(Ⅱ)配合物固定化青霉素G酰化酶
2010年
目的壳聚糖与CuSO4络合为壳聚糖铜后以高分子配位键法固定化青霉素G酰化酶,考察固定化酶的性质。方法单因素优化固定化条件,对Cu2+浓度、络合时间、pH、温度、加酶量进行L16(45)的正交试验,获得最佳固定化条件,并研究固定化酶的最适反应温度、pH及批次稳定性。结果最佳固定化条件为:壳聚糖直接与Cu2+络合制备壳聚糖铜载体,Cu2+浓度/0.1 g?mL-1,络合时间16 h;载体0.3 g,酶量1 mL,pH 4.9,温度30℃,固定化25 h。最高固定化酶活性为65 U/g湿载体,固定化酶最适反应温度60℃,最适pH 9.0,固定化酶具有较好的保存稳定性。结论壳聚糖-铜(II)配合物固定化青霉素G酰化酶的活性高,具有一定的应用潜力。
程仕伟王玉梅郑彬彬步长平
关键词:固定化青霉素G酰化酶
共1页<1>
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