肖纯
- 作品数：7 被引量：25H指数：2
- 供职机构：西南大学食品科学学院更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- 保健食品——泽兰的研究进展被引量：5
- 2016年
- 对近年来有关泽兰茎叶和根茎的食用、药用保健功效,以及有关泽兰的分布、主要营养化学成分、生物活性成分的研究报道进行了归纳概述。已有的研究结果表明泽兰是一种营养丰富、活性成分含量较高、开发利用价值大的保健食品原料。
- 刘娜肖纯
- 关键词：泽兰生物活性保健食品
- 重庆缙云山原产柳叶茶资源及开发利用的初步研究被引量：1
- 2007年
- 本文阐述了缙云山散生的野生柳叶型茶树的生长环境、资源与开发利用概况。重庆缙云山散生的野生柳叶型茶树品种曾经制作过重庆缙云龙井茶,但近代没有承袭下来。对重庆缙云山散生的野生柳叶型茶树品种资源的开发利用研究有助于阐明茶树原始形状、生态茶、有机茶的特点和相关性,以及农耕技术对茶树形状的长期影响;茶树在与多山茶科植物共生、花期高度相遇的环境自然种间杂交的可能性和人工转基因的可行性。
- 王昕肖纯王海燕
- 关键词：植物资源茶树生态茶有机茶
- 蜡梅属植物叶、花化学成分及药理性质研究进展被引量：18
- 2008年
- 对近年来对蜡梅属植物叶、花中化学成分及药理性质研究进行了概述,对蜡梅资源的开发现状及前景进行了分析。
- 熊义权肖纯龙秀娟
- 关键词：蜡梅属化学成分药理性质
- 茶叶初制工程质能交换新技术的应用前导研究
- 对茶叶初制工程采用现代质能交换技术进行了工程可行性初步研究.结果表明:(1)温度对茶叶初制中风味形成有决定性作用,80℃以下的真空干燥在茶叶初制中应用有很大局限性,真空干燥必须与换能技术复合,且辐射换能为最佳工程选择.(...
- 肖纯童华荣刘耀
- 关键词：茶叶技术创新
- 文献传递
- 茶叶初制工程质能交换新技术的应用前导研究
- 对茶叶初制工程采用现代质能交换技术进行了工程可行性初步研究。结果表明:(1)温度对茶叶初制中风味形成有决定性作用,80℃以下的真空干燥在茶叶初制中应用有很大局限性,真空干燥必须与换能技术复合,且辐射换能为最佳工程选择。(...
- 肖纯童华荣刘耀
- 关键词：茶叶机械热力学传热学
- 文献传递
- 重庆缙云山柳叶古茶资源及开发利用的初步研究被引量：1
- 2007年
- 本文阐述了缙云山散生的野生柳叶型茶树的生长环境、资源与开发利用概况。重庆缙云山散生的野生柳叶型茶树品种资源的开发利用研究有助于阐明茶树原始形状、生态茶、有机茶的特点和相关性,以及农耕技术对茶树形状的长期影响;茶树在与多种山茶科植物共生、花期高度相遇的环境自然种间杂交的可能性和人工转基因的可行性。
- 王海燕肖纯王昕
- 关键词：植物资源茶树品种生态茶有机茶
- 重庆缙云山原产柳叶茶资源及开发利用的初步研究
- 2008年
- 本文阐述了缙云山散生的野生柳叶型茶树的生长环境、资源与开发利用概况。重庆缙云山散生的野生柳叶型茶树品种曾经制作过重庆缙云龙井茶,但近代没有承袭下来。对重庆缙云山散生的野生柳叶型茶树品种资源的开发利用研究有助于阐明茶树原始形状、生态茶、有机茶的特点和相关性,以及农耕技术对茶树形状的长期影响。
- 王昕肖纯王海燕
- 关键词：植物资源茶树品种生态茶有机茶
