苗苗
- 作品数：4 被引量：53H指数：4
- 供职机构：南京市妇幼保健院更多>>
- 发文基金：南京市医学科技发展项目江苏高校优势学科建设工程资助项目达能营养中心膳食营养研究与宣教基金更多>>
- 相关领域：医药卫生更多>>
- 即时性图像法在南京市孕妇膳食调查中应用效果评价被引量：9
- 2015年
- 目的评价即时性图像法膳食调查技术在城市孕妇人群膳食评估中的有效性和可行性。方法招募61名住院保胎孕妇,为其提供一次经严格称重后烹制的午餐,运用即时性图像法膳食调查技术,评估每位孕妇的膳食量,并与传统24 h回顾法进行比较。其中食物称重、膳食图像估量、24 h膳食回顾调查三个环节工作分别由三组不同的调查员完成,各环节间信息相互隔离。将图像法估计数据和24 h回顾数据分别与膳食称重数据进行相关性分析,并基于不同膳食评估数据计算能量和营养素供应量,比较不同方法所获数据的差异。最后就图像法和称重法进行方法一致性检验,结合问卷调查定性指标综合评价图像法的可行性和研究效率。结果实验餐膳食共涉及粮谷类、蔬菜、豆制品、鱼类、肉类共23种食物。图像法估量数据与实际量的相关性(r=0.778,P<0.05,n=308)比24 h回顾(r=0.413,P<0.05)更好,分布更集中于线性趋势;从两组数据与实际量的差值绝对值分布来看,图像法为17.51±14.27,24 h回顾法为36.20±36.25(P<0.05,n=308),从两种方法计算得到的能量值与实际能量供给的差值绝对值分布看,图像法为77.23±56.02,24h回顾法为172.77±115.18(P<0.05,n=61),图像法与实际能量供给更接近,分布更集中。Bland-Altman检验发现即时性图像法与称重法一致性良好,差值均数和0逼近,绝大数散点都分布在x珋±1.96s内。问卷调查统计结果显示,56名孕妇认为图像法负担更小,耗时更少;58名孕妇表示愿意通过图像法了解自己的膳食状况。结论即时性图像法膳食调查技术在参与调查的城市孕妇中依从性更好,可靠性更高,与称重法一致性良好。
- 姜婷婷戴永梅苗苗张悦宋成琳汪之顼
- 关键词：膳食评价膳食调查孕妇
- 妊娠期糖尿病患者血清微量元素与25-羟维生素D3的测定与分析被引量：16
- 2014年
- 目的了解妊娠期糖尿病患者与正常妊娠期妇女血清微量元素含量及25-羟维生素D3的差异,并探讨血清微量元素、25-羟维生素D3与妊娠期糖尿病发生发展的关系。方法随机选取252名妊娠期糖尿病患者作为病例组,532名正常妊娠期妇女作为对照组,测定血清钙、铁、锌、镁、铜含量及25-羟维生素D3水平,比较两组差异。结果妊娠期糖尿病患者的孕前体重和体质指数高于对照组,孕期增重低于对照组,以上差异均有统计学意义(P<0.05)。血清锌含量为(78.02±17.39)mmol/L,低于对照组,血清铜含量为(25.05±6.51)mmol/L,高于对照组,以上差异均有统计学意义(P<0.05),其他微量元素差异无统计学意义(P>0.05)。糖耐量实验1h血糖异常的孕妇25-羟维生素D3值低于血糖正常者,差异有统计学意义(P<0.05)。结论监测妊娠期妇女的血清微量元素及25-羟维生素D3水平的变化,对于妊娠期糖尿病的防治及改善妊娠结局有重要参考价值。
- 苗苗张悦戴永梅
- 关键词：妊娠期糖尿病微量元素25-羟维生素D3
- 妊娠期糖尿病患者血清微量元素及人体体成分分析被引量：13
- 2014年
- 目的观察妊娠期糖尿病(GDM)患者与妊娠期正常妇女血清微量元素含量及人体体成分的差异,探讨微量元素、人体体成分各指标与GDM发生发展的关系。方法随机选取GDM患者134例为GDM组,202名妊娠期正常妇女作为对照(NC)组。比较两组血清钙、铁、锌、镁、铜、蛋白质、脂肪含量、瘦体重、WC及臀围等人体体成分指标的差异。结果 GDM组体重、BMI与WHR分别为(64.80±7.48)kg、(24.68±2.99)kg/m2与(0.86±0.03),均高于NC组(P<0.05)。血清铁、锌含量分别为(8.00±0.76)、(87.26±16.61)mmol/L,均低于NC组(P<0.05),两组间其他微量元素比较,差异无统计学意义。人体体成分各参数比较发现,除体脂百分比外,GDM组均高于NC组(P<0.05)。结论监测妊娠期妇女的血清微量元素及人体体成分变化,对GDM防治及改善妊娠结局有重要价值。
- 苗苗张悦戴永梅
- 关键词：妊娠期糖尿病微量元素
