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赵慧

作品数：1 被引量：7H指数：1
供职机构：杨凌职业技术学院更多>>
相关领域：文化科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇文化科学

主题

  • 1篇实践教学
  • 1篇酒店
  • 1篇酒店管理
  • 1篇教学

机构

  • 1篇杨凌职业技术...

作者

  • 1篇刘粉莲
  • 1篇李小明
  • 1篇袁晋锋
  • 1篇王晓娟
  • 1篇赵慧

传媒

  • 1篇职业技术教育

年份

  • 1篇2009
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
“新洛桑”人才培养模式的构建与实践被引量：7
2009年
杨凌职业技术学院酒店管理专业在引进瑞士洛桑酒店管理学院人才培养模式的基础上,以旅游酒店业中、高级管理人才为培养目标,构建了特色鲜明的"新洛桑"人才培养模式。根据工学结合课程设置思想,构建以职业岗位发展过程为导向的教学模块,形成由酒店服务实务、酒店督导实务、酒店经理实务和企业实践构成的层次化课程体系;设置专业认识实习、酒店服务技能、企业实践、酒店管理技能等多个实践教学环节,形成"SC-SMP"实践教学模式。
刘粉莲赵慧王晓娟李小明袁晋锋
关键词：酒店管理实践教学
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