周小华
- 作品数：72 被引量：388H指数：13
- 供职机构：重庆大学化学化工学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金中央高校基本科研业务费专项资金重庆市高等教育教学改革研究项目更多>>
- 相关领域：理学化学工程轻工技术与工程医药卫生更多>>
- 褐变蚕蛹分离蛋白脱色与改性研究被引量：22
- 2002年
- 研究了褐变蚕蛹分离蛋白脱色方法及其酸酐、硫酸锆改性。用酸性乙酸酐法处理蚕蛹分离蛋白质 ,可获得白色脱色物 ,其最佳条件是 ,蚕蛹分离蛋白∶乙酸酐∶H2 O2 =1∶1.2 5∶1.5、温度≥ 80℃、时间≥ 30min。过氧乙酸的作用可能是使参与褐变的赖氨酸ε 氨基重新游离并断开胱氨酸之间的二硫键。乙酸酐或顺丁烯二酸酐修饰赖氨酸ε 氨基的最适条件是 :脱色蛋白∶乙酸酐 (或顺丁烯二酸酐 ) =1∶0 .3(或 0 4 )、pH 9.0～ 9.5、温度≤ 4 5℃、时间 6 0min。硫酸锆修饰氨基和羧基的最适条件是 :脱色蛋白∶硫酸锆 =1∶0 .0 4、pH≤ 3.0、温度≥ 80℃、时间 10min。脱色蛋白经过乙酸酐或顺丁烯二酸酐、硫酸锆修饰 ,其白色可稳定 ,在pH 2～ 12及 80℃条件下均不变色。在碱性条件下 ,H2 O2 可部分氧化蚕蛹分离蛋白褐色 ,获得乳黄色脱色物 ,其最适条件是 ,蚕蛹蛋白∶H2 O2 =1∶1.5、pH 9.0～ 9.5、温度≥ 80℃、时间≥30min。蚕蛹蛋白褐变的原因可能主要是其赖氨酸ε 氨基与氨基葡萄糖在碱性加热条件下发生Marl laid反应所致。此外 ,蛋白质中游离α 氨基、谷氨酸γ 羧基及天门冬氨酸β
- 周小华汤正延
- 关键词：脱色改性酸酐硫酸锆
- 接枝鸟苷酸粘胶纤维合成及优化工艺被引量：1
- 2021年
- 为合成一种以天然阻燃材料为功能片段的新型阻燃粘胶纤维,以羧基化粘胶纤维为基材,以鸟苷酸(GMP)为阻燃功能片段,二环己基碳二亚胺(DCC)为交联剂,合成出接枝鸟苷酸羧基化粘胶纤维。探索其优化合成工艺,并进行形貌、力学及热性能进行表征。结果表明:合成接枝鸟苷酸粘胶纤维的最优工艺为:DCC/羧基化粘胶纤维质量比为0.8,在pH为5.5的50%乙醇液中于60℃反应4h。在此工艺下,三鸟苷酸的接枝率达到了6.77%,阻燃因子平均接枝厚度为0.167μm,干态强度与干态断裂伸长率分别增加了7.3%、3.29%;接枝鸟苷酸粘胶纤维的LOI增加66.33%,燃烧时间延长38.64%,热释放量减少43.43%。洗涤30次,其LOI值仅降低1.03%。
- 苏昱朱云阳龙海刘婉贞周小华王丹
- 关键词：阻燃粘胶纤维鸟苷酸接枝热稳定性阻燃性能
- 壳聚糖-明胶共聚物的酶促合成及抑菌性质被引量：5
- 2008年
- 以纯化微生物转谷氨酰胺酶（MTGase）催化壳聚糖和明胶合成壳聚糖-明胶共聚物。经红外光谱测试表明，共聚物在MTGase催化下形成了席夫共价键。经DTA分析结果表明，共聚物是通过席夫键连接的。质量分数为1％的纯化共聚物溶液用溶菌酶于pH=5．0、50℃水解60min，水解液中还原糖浓度比水解前增加72．4％；用胰蛋白酶于pH=8．50、37℃水解60min，水解液中游离氨基浓度比水解前增加35．8％；由原子力显微镜观察到共聚物呈分枝状，分析结果表明，共聚物由壳聚糖和明胶组成。壳聚糖-明胶共聚物的均分子量为36．38KDa，等电点为8．43，在pH=5．0的稀HCl中的溶解度为8．7g/L；壳聚糖-明胶收率随明胶／壳聚糖的质量比增加而升高，但是其抑制金黄色葡萄糖球菌的效果随着二者的比例增加而降低。MTGase催化合成壳聚糖-明胶共聚物的最佳条件为：明胶／壳聚糖的质量比为0．6，pH=6．0、t=50℃、搅拌反应时间40min。平衡时共聚物的收率达到64．5％，其抑制金黄色葡萄糖球菌的效果仍保留70％。
- 周小华骆辉周桢
- 关键词：壳聚糖明胶共聚物微生物转谷氨酰胺酶抗菌
- 《化工工艺学》课程教学改革的探讨被引量：18
- 2009年
- 《化学工艺学》是化学工程与工艺专业本科生的专业选修课。为发展化工循环经济,实现化工可持续发展,有必要在《化工工艺学》课堂教学中结合化工产品工程和过程工程相关理论进行教学。结合产学研合作教育,提高学生的工程意识和创新意识是课程改革的重要目标。
- 刘作华谭世语周小华魏顺安张红晶董立春
- 关键词：化工工艺学产学研合作教育
- 蔗糖酶和葡萄糖氧化酶的共固化
- 1994年
- ＃ 本文研究了用吸附交联技术共固定化蔗糖酶和葡萄糖氧化酶(GOD)的方法,考查了共固定化酶的动力学性质。试验结果表明:与溶液酶相比较,固定化蔗糖酶和GOD的响应滞迟期分别为3分钟和2分钟,稳态响应时间增加了6分钟和4分钟,Km值增大,pH—活力曲线变宽,最适pH值分别增大0.7和0.64,最适温度则降低7.3℃和16℃。 以活性氧化铝作载体,戊二醛作交联剂制备的共固定化蔗糖酶和GOD,其蛋白质固定化率为62.9％,分解葡萄糖的总速度为441.6IU,当蔗糖浓度为0.2％,以内时其反应速度与蔗糖的浓度呈正相关(r=0.996),使用半衰期1623次,在4℃下保存120天活力残存为83.7％。
- 周小华任绍光梁文柱赵继艳
- 关键词：蔗糖酶葡萄糖氧化酶共固定化酶动力学
- HD-8树脂分离天花粉中的L-瓜氨酸被引量：7
- 2005年
- 本文研究了用HD8阳离子交换树脂从天花粉中分离L瓜氨酸的工艺条件。采用HD8阳离子交换树脂从天花粉水提取液中交换L瓜氨酸,该树脂对L瓜氨酸的静态交换容量为50.8mg·mL1。在流速为3BV·h1,提取液中L瓜氨酸浓度为9.64mg·mL1时,HD8树脂对L瓜氨酸的动态交换容量为46.8mg·mL1树脂,其动态平衡时间为12min。NH4OH洗脱HD8树脂载荷的L瓜氨酸效果好。控制洗脱液流速为5BV·h1,用8BV0.25mol·L1的NH4OH即可完全洗脱L瓜氨酸。采用HZ803大孔径吸附树脂吸附L瓜氨酸洗脱液中的色素,真空浓缩,并在pH=5.97、4℃条件下结晶L瓜氨酸,其收得率为7.24%,其中L瓜氨酸含量为82.7%。与等电点法相比,产品纯度提高2.36倍。
- 周小华李端华李韶利
- 关键词：阳离子交换树脂
- 用磷酸二异辛酯/正辛醇反胶束从面包酵母粗提液中萃取谷胱甘肽被引量：6
- 2009年
- 采用磷酸二异辛酯(P204)/正辛醇反胶束液从面包酵母粗提液中萃取还原型谷胱甘肽(GSH),研究了各种因素对萃取率的影响以及水相pH值和P204浓度与GSH萃取率关系的数学模型。正交实验确定:GSH的最佳萃取条件是水相pH=2.0,K+浓度0.1mol/L,萃取时间15min,P204浓度0.16mol/L。GSH单次的萃取率为33.1%,2次萃取率达49.7%。
- 周小华王东郑声申
- 关键词：面包酵母谷胱甘肽反胶束萃取
- 接枝蚕蛹肽羧基化粘胶纤维的制备及其优化工艺被引量：1
- 2019年
- 为改善粘胶纤维的亲肤性以及对离子型染料的染色性,采用葡萄糖氧化酶(GOD)氧化粘胶纤维制备羧基化粘胶纤维;再以N,N-二环己基碳二亚胺(DCC)为交联剂,接枝蚕蛹肽于羧基化粘胶纤维表面合成接枝蚕蛹肽羧基化粘胶纤维,并对其结构和性能进行表征。结果表明:接枝的蚕蛹肽位于羧基化粘胶纤维表面,由15种氨基酸组成;接枝蚕蛹肽羧基化粘胶纤维可分别用水溶性苯胺蓝、碱性品红、双缩脲等染料染色;羧基化粘胶纤维的最佳制备工艺为GOD用量为粘胶纤维质量的6%,pH值5.5,温度35℃;接枝蚕蛹肽羧基化粘胶纤维的最佳制备工艺为DCC用量为羧基化粘胶纤维质量的40%,交联pH值4.0,交联温度60℃。
- 尹思力杨洋江文石业新周小华黄金洪
- 关键词：葡萄糖氧化酶染色性能
- 魔芋葡甘聚糖的研究现状被引量：19
- 2016年
- 魔芋葡甘聚糖是由D-葡萄糖和D-甘露糖以β-1,4糖苷键结合而成一种天然的高分子多糖,主要存在于魔芋块茎中。我国是魔芋生产大国,深度开发魔芋葡甘聚糖的应用途径,将会推动国民经济的发展。魔芋葡甘聚糖具有良好的吸水性、成膜性、胶凝性、保湿性以及降血压、降血脂等特殊的生理功效,在食品、医疗和化工等领域受到广泛应用。本文综述了魔芋葡甘聚糖应用现状和提纯方法,并分别从接枝共聚、氧化、交联、酯化等方面对魔芋葡甘聚糖化学修饰研究进行了阐述,以期为魔芋葡甘聚糖的进一步开发提供理论依据。
- 桑鲁燕周桢周小华王亚文王永红路川
- 关键词：魔芋葡甘聚糖纯化化学修饰
- P204/正辛醇反胶束萃取L-辛弗林的研究被引量：1
- 2016年
- 目的建立一种反胶束萃取L-辛弗林的方法,并验证利用P204/正辛醇萃取L-辛弗林的有效性。方法制备P204/正辛醇反胶束体系萃取枳实L-辛弗林,反萃取液经浓缩干燥后,获得纯化L-辛弗林。利用基于单因素实验进行的正交实验研究最佳分离工艺,通过紫外分析、原子力显微镜表征证实了P204/正辛醇反胶束体系萃取分离L-辛弗林的有效性。结果萃取最佳工艺条件为:水相pH值6.5、萃取时间15 min、P204浓度0.10mol/L、W_0=5,此条件下L-辛弗林的单次萃取率为68.02%,各影响因素影响顺序为:水相pH>P204浓度>W_0>萃取时间。纯化后的L-辛弗林纯度达到87.8%,比原料纯度提升了2.9倍。结论该方法为L-辛弗林的分离提取提供一种快速低成本方法,并对其萃取机制及主要变化规律方面提供了基础数据。
- 桑鲁燕陶仁友周小华王亚文
- 关键词：反胶束萃取
