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米冠杰

作品数：3 被引量：10H指数：1
供职机构：上海烟草集团有限责任公司更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇专利
  • 1篇期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇农业科学

主题

  • 3篇香味
  • 3篇香味成分
  • 3篇卷烟
  • 2篇烟气
  • 2篇烟气浓度
  • 2篇余味
  • 2篇酸性成分
  • 2篇主流烟气
  • 2篇劲头
  • 2篇卷烟主流烟气
  • 1篇质谱联用
  • 1篇色谱
  • 1篇酸性
  • 1篇气相色谱
  • 1篇气相色谱-质...
  • 1篇相色谱
  • 1篇卷烟烟气
  • 1篇感官
  • 1篇感官评价

机构

  • 3篇上海烟草集团...
  • 1篇复旦大学

作者

  • 3篇孙文梁
  • 3篇米冠杰
  • 1篇刘百战
  • 1篇张祥民
  • 1篇顾文博

传媒

  • 1篇烟草科技

年份

  • 1篇2014
  • 1篇2013
  • 1篇2012
共 3 条 记 录，以下是 1-3
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排序方式：
卷烟烟气重要酸性香味成分的分离制备与鉴定被引量：10
2013年
为确定卷烟烟气中重要酸性香味成分的组成和作用,以津巴布韦优质烟叶烟气粒相物为对象,建立了烟气重要酸性香味成分的中压、高压两级液相色谱分离制备方法。并分别对两级馏分进行了卷烟感官评价。结果表明:①分离制备的饱和酸类、不饱和酸和芳香酸类是烟气中的重要酸性香味馏分;②上述饱和酸类、不饱和酸和芳香酸类馏分可显著提升卷烟品质;③仅存在于卷烟烟气中的丙烯酸和3-丁烯酸对卷烟的香吃味有明显影响。
米冠杰顾文博孙文梁刘百战张祥民
关键词：卷烟气相色谱-质谱联用感官评价
一种卷烟主流烟气中关键酸性香味成分的分离制备方法及其应用
本发明涉及一种卷烟主流烟气中关键酸性香味成分的分离制备方法。本发明以卷烟主流烟气中酸性成分为原料，通过中压制备液相色谱对所述卷烟主流烟气中酸性成分进行线性梯度洗脱，依次等体积收集洗脱馏分；采用气相色谱-质谱联用技术对各洗...
孙文梁米冠杰
文献传递
一种卷烟主流烟气中关键酸性香味成分的分离制备方法及其应用
本发明涉及一种卷烟主流烟气中关键酸性香味成分的分离制备方法。本发明以卷烟主流烟气中酸性成分为原料，通过中压制备液相色谱对所述卷烟主流烟气中酸性成分进行线性梯度洗脱，依次等体积收集洗脱馏分；采用气相色谱-质谱联用技术对各洗...
孙文梁米冠杰
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