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L.casei胞外多糖对BALB/c小鼠腹腔巨噬细胞及小肠巨噬细胞免疫调节作用: 乳酸菌胞外多糖(lactic acid bacteria exopolysaccharides，LAB EPS)是乳酸菌发酵产生于细胞外的一种水溶性多糖，普遍存在于酸乳和干酪等发酵食品中，具有丰富的生物活性，如抗肿瘤活性...; 徐智敏; 关键词：发酵食品巨噬细胞

Lactobacillus casei胞外多糖对体外培养的巨噬细胞分泌TNF-α、NO及IL-10的影响被引量：5: 2013年; 目的:探究干酪乳杆菌胞外多糖(EPS)对体外培养的小鼠腹腔来源巨噬细胞分泌炎症相关因子的影响。方法:采用倒置显微镜,观察干酪乳杆菌EPS对腹腔来源巨噬细胞形态的影响;采用双抗体夹心ELISA和Griess法,分析干酪乳杆菌EPS对腹腔来源巨噬细胞分泌促炎症因子TNF-α、NO及抗炎症因子IL-10的变化。结果:EPS能够抑制由脂多糖导致的巨噬细胞形态的变化,与空白组相比,350、400和450μg/ml EPS均能提高TNF-α、NO及IL-10的分泌量。脂多糖(Lipopolysac-charide,LPS)能诱导TNF-α和NO的分泌,抑制IL-10的分泌。350、400和450μg/ml EPS能抑制由10μg/ml脂多糖诱导的TNF-α和NO的分泌,促进LPS抑制的巨噬细胞分泌IL-10,且呈剂量依赖关系。结论:干酪乳杆菌EPS能双向调节体外培养的腹腔巨噬细胞分泌炎症相关因子功能。; 徐智敏唐彦君刘宁; 关键词：巨噬细胞腹腔

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徐智敏