谢燕婷 作品数:5 被引量:16 H指数:2 供职机构: 上海工程技术大学 更多>> 相关领域: 轻工技术与工程 化学工程 更多>>
一种胭脂虫红色素树脂纯化的方法 本发明涉及一种胭脂虫红色素树脂纯化的方法,包括以下步骤:(1)制备胭脂虫红色素提取液;(2)对胭脂虫红色素提取液进行预处理,得到胭脂虫红色素浓缩液;(3)将胭脂虫红色素浓缩液通过大孔树脂进行吸附,得到吸附有胭脂虫红色素的... 刘锡建 肖稳发 王远强 谷里鹏 李荣秋 李健 蒋文斌 谢燕婷文献传递 西兰花种子酶解生成萝卜硫素的条件研究 被引量:13 2010年 萝卜硫素是蔬菜中发现的具有很强抗癌活力的一类异硫代氰酸盐.采用绿玉西兰花种子为原料,研究了脱脂、pH值、温度、时间、缓冲液质量分数(w)、Vc质量浓度(ρ)等,对西兰花种子酶解生成萝卜硫素的影响.通过实验得到酶解的较优条件是:用石油醚脱脂,在pH为5.0的Tris-HCl缓冲液中,温度为15℃,质量比m(种子)∶m(缓冲液)=1∶3.33,缓冲液的ρ(Vc)为0.07 kg/m3,酶解时间为16 h. 黄肖钦 马朱莉 李娜 谢燕婷 刘锡建关键词:酶解 脱脂 D-101树脂纯化胭脂虫红色素的工艺研究 被引量:1 2012年 为了提高胭脂虫红色素的纯度,研究了D-101树脂纯化胭脂虫红色素的工艺。比较了不同pH值预处理胭脂虫红色素提取液的吸附效果,研究了树脂动态吸附和洗脱动力学曲线,并对树脂吸附条件和洗脱条件进行了研究。优化得到D-101树脂纯化胭脂虫红色素的最佳工艺条件为:提取液采用pH为3进行预处理,上柱液体积为2BV,上柱流速为3BV/h,体积分数为75%的乙醇洗脱,洗脱液体积为3.5BV,洗脱速率为2BV/h,在此条件下,吸附量为42.15mg/mL树脂,洗脱率高达98.24%,胭脂虫产品纯度可达58.47%,能够满足一般食品工业的对胭脂虫红色素的纯度要求。采用D-101大孔吸附树脂分离提纯胭脂虫红色素具有吸附量较大、洗脱率高、产品纯度较高、适合工业化大规模生产等优点,具有广阔的工业应用前景。 刘锡建 李荣秋 李健 蒋文斌 谢燕婷 肖稳发 王远强关键词:胭脂虫红色素 大孔吸附树脂 提纯 一种胭脂虫红色素树脂纯化的方法 本发明涉及一种胭脂虫红色素树脂纯化的方法,包括以下步骤:(1)制备胭脂虫红色素提取液;(2)对胭脂虫红色素提取液进行预处理,得到胭脂虫红色素浓缩液;(3)将胭脂虫红色素浓缩液通过大孔树脂进行吸附,得到吸附有胭脂虫红色素的... 刘锡建 肖稳发 王远强 谷里鹏 李荣秋 李健 蒋文斌 谢燕婷文献传递