龚东平
- 作品数：14 被引量：14H指数：2
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- 发文基金：江苏省高校科研成果产业化推进项目国家自然科学基金江苏省“六大人才高峰”高层次人才项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程农业科学理学更多>>
- 一种脱色柱及利用其进行DHA油脂的常温脱色方法
- 本发明公开了一种脱色柱，该脱色柱从柱底至柱顶分别填充活化硅胶、硅藻土545与活性炭的混合物、硅藻土545与蔗糖的混合物、活化硅胶；其中，上述四种填料的质量比为0.5～2∶0.5～1.5∶0.5～1.5∶0.5～2。本发明...
- 黄和龚东平胡耀池陈园力张红漫肖爱华
- 一种提高多烯不饱和脂肪酸发酵产量的方法
- 本发明公开了一种提高多烯不饱和脂肪酸发酵产量的方法，以裂殖壶菌为生产菌株发酵生产多烯不饱和脂肪酸，在发酵培养基中添加甘氨酸甜菜碱或海藻糖。本发明，在裂殖壶菌发酵体系中，使用外源甘氨酸甜菜碱或海藻糖处理后，大大提高了裂殖壶...
- 黄和仝倩倩任路静纪晓俊肖爱华魏萍尤江英冯云瞿亮龚东平朱静瑶
- 微藻DHA油脂的酶法脱胶工艺研究
- 2012年
- 采用嗜热真菌(Thermomyces lanuginosus)产磷脂酶A1对裂殖壶菌产DHA毛油进行脱胶处理,以脱胶油磷含量、酸价为考查指标,先对脱胶时间、反应温度、加酶量和加水量等因素进行单因素实验,然后通过正交实验得出微藻DHA油脂的最佳脱胶条件为:脱胶时间3h,反应温度45℃,加酶量0.6mL/100g油,加水量为2mL/100g油;此条件下油脂中磷脂含量从158.1mg/kg降到4.6mg/kg,酸价变化较小。与传统的脱胶工艺相比,新型酶法脱胶优势明显,具有良好的应用前景。
- 陈园力胡耀池龚东平梁井瑞蒋露张红漫
- 关键词：磷脂酶A1酶法脱胶
- 一种(S)‑N‑Boc‑3‑羟基哌啶的制备方法
- 本发明涉及一种(S)‑N‑Boc‑3‑羟基哌啶的制备方法，包括如下步骤：(1)3‑羟基哌啶同L‑樟脑磺酸铵进行氨置换；(2)将步骤(1)中的3‑羟基哌啶在乙醇‑甲基叔丁基醚(MTBE)体系中拆分制备(S)‑3‑羟基哌啶‑...
- 龚东平岳洪亮徐强李维思赵华阳刘力萍周颖
- 文献传递
- 一种(S)-N-Boc-3-羟基哌啶的制备方法
- 本发明涉及一种(S)-N-Boc-3-羟基哌啶的制备方法，包括如下步骤：(1)3-羟基哌啶同L-樟脑磺酸铵进行氨置换；(2)将步骤(1)中的3-羟基哌啶在乙醇-甲基叔丁基醚(MTBE)体系中拆分制备(S)-3-羟基哌啶-...
- 龚东平岳洪亮徐强李维思赵华阳刘力萍周颖
- DHA油脂在精炼过程中氧化稳定性的变化被引量：6
- 2013年
- 分析了DHA毛油依次经历脱胶、碱炼、脱色、脱臭等环节后,油脂的微组成及氧化稳定性变化。结果显示,在整个精炼过程中各微组分的含量整体呈下降趋势。DHA油脂对光稳定性:精油>脱色油>毛油/脱胶>碱炼油;DHA油脂对热稳定性(Rancimat法):脱色油>精油>脱胶油>毛油>碱炼油。DHA油脂在脱色环节之前,氧化稳定性差归因于其中促进氧化的微组分过多。在脱色环节之后油脂对热稳定性变差,归因于内源性的抗氧化组分在脱臭环节中大量损失。
- 龚东平韩小军陈国平刑光才王平王飞
- 关键词：精炼过程
- 一种N-叔丁氧羰基-3-哌啶酮的合成方法
- 本发明公开了一种N-叔丁氧羰基-3-哌啶酮的合成方法。该方法包括：3-羟基哌啶与二碳酸二叔丁酯反应得到N-叔丁氧羰基-3-羟基哌啶；N-叔丁氧羰基-3-羟基哌啶在四甲基哌啶氧化物作用下，被次氯酸钠氧化为N-叔丁氧羰基-3...
- 薛谊岳洪亮龚东平徐强李维思赵华阳肖云
- 文献传递
- 游离脂肪酸对DHA油脂氧化稳定性的影响被引量：6
- 2010年
- 针对游离脂肪酸(FFA)对裂殖弧菌DHA油脂的氧化稳定性进行了研究。通过向纯化后的DHA油脂中加入短、中、长3种不同碳链的FFA,采用Schaal烘箱法加速氧化,以过氧化值POV(一级氧化指标)和硫代巴比妥酸反应物TBRAS(二级氧化指标)表征油脂氧化情况。结果表明:加入FFA后DHA油脂的氧化稳定性降低,由此得出游离脂肪酸对DHA油脂氧化有促进作用;经加入烷烃作对照,初步证实了FFA的促氧化作用与其羧基有关。
- 龚东平胡耀池张红漫陈园力
- 关键词：游离脂肪酸
- 汽提蒸汽量在脱臭工艺中对微藻DHA油脂品质的影响被引量：2
- 2011年
- 在自行设计的脱臭装置上对微藻DHA脱色油进行脱臭处理。在脱臭温度180℃、脱臭时间5 h、脱臭压力-0.1 MPa的条件下,通过调节脱臭过程中的蒸汽量,考察了不同蒸汽量对微藻DHA油脂酸值、过氧化值、含皂量、不皂化物、DHA含量、甾醇含量以及色泽的影响。结果表明:随着汽提蒸汽量的增加,DHA油脂的过氧化值、酸值、含皂量、不皂化物、甾醇含量以及色泽均随之降低,DHA油脂的损耗随之增加,但不同的汽提蒸汽量对DHA含量影响却不大。
- 蒋露胡耀池梁井瑞龚东平陈园力张红漫
- 关键词：脱臭
- 一种脱色柱及利用其进行DHA油脂的常温脱色方法
- 本发明公开了一种脱色柱，该脱色柱从柱底至柱顶分别填充活化硅胶、硅藻土545与活性炭的混合物、硅藻土545与蔗糖的混合物、活化硅胶；其中，上述四种填料的质量比为0.5～2∶0.5～1.5∶0.5～1.5∶0.5～2。本发明...
- 黄和龚东平胡耀池陈园力张红漫肖爱华
- 文献传递
