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张晓建

作品数：25 被引量：6H指数：1
供职机构：江苏今世缘酒业股份有限公司更多>>
相关领域：轻工技术与工程自动化与计算机技术交通运输工程经济管理更多>>

合作作者

文献类型

  • 23篇专利
  • 2篇期刊文章

领域

  • 3篇轻工技术与工...
  • 2篇自动化与计算...
  • 1篇经济管理
  • 1篇矿业工程
  • 1篇机械工程
  • 1篇交通运输工程

主题

  • 19篇酿酒
  • 10篇绞龙
  • 6篇排风
  • 4篇菌种
  • 3篇制曲原料
  • 3篇生产线
  • 3篇输送机
  • 3篇酿酒业
  • 3篇啮合
  • 3篇啮合传动
  • 3篇排风系统
  • 3篇培养环境
  • 3篇自动化
  • 3篇自动化生产
  • 3篇自动化生产线
  • 3篇卫生条件
  • 3篇物料
  • 3篇酵母
  • 3篇进风口
  • 3篇酒业

机构

  • 25篇江苏今世缘酒...
  • 1篇江南大学

作者

  • 25篇张晓建
  • 23篇吴建峰
  • 20篇方志华
  • 16篇杨艳
  • 12篇孙莹
  • 10篇左文霞
  • 4篇季方
  • 3篇吴利民
  • 2篇王闪
  • 2篇周维军
  • 2篇吴建峰
  • 2篇刘常波
  • 2篇邵春生

传媒

  • 2篇酿酒

年份

  • 2篇2023
  • 6篇2013
  • 17篇2012
共 25 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
酿酒制曲原料液体菌接种培养装置
本实用新型公开了酿酒制曲原料液体菌接种装置，包括酿酒制曲原料液体菌接种培养装置，包括酵母罐、输送泵和螺旋输送机，所述螺旋输送机一端上方设有原料进料口，另一端下方设有出料口，所述输送泵的进料口通过管道连通酵母罐，输送泵的出...
吴建峰方志华左文霞孙莹张晓建杨艳
文献传递
酿酒制曲原料混合输送系统
本实用新型公开了一种酿酒制曲原料混合输送系统，包括一玉米粉定量绞龙机、一酒槽定量绞龙机、一花生饼粉螺旋输送绞龙机和一麸皮螺旋输送绞龙机，所述玉米粉定量绞龙机、酒槽定量绞龙机、花生饼粉螺旋输送绞龙机和麸皮螺旋输送绞龙机的出...
吴建峰方志华张晓建
文献传递
酿酒制曲自动化生产线
本发明公开了酿酒制曲自动化生产线，该自动化生产线包括设置在厂房内的物料蒸煮装置、绞龙、菌种接种装置、培养前期物料输送装置、圆盘培养床、圆盘培养床进排风系统，所述物料蒸煮装置的出料口连通其下方绞龙进料口，绞龙出料口连通菌种...
吴建峰方志华左文霞孙莹张晓建杨艳
Biolog微生物自动鉴定系统对2株大曲菌种的鉴定被引量：6
2013年
研究从大曲培养过程中分离纯化出1株酵母Y1和1株霉菌M1,经菌落特征观察和镜检后,利用Biolog微生物自动鉴定系统进行鉴定,确定其分别是Hyphopichia burtonii A和Rhizopus oryzae。
孙莹季方周维军金绍武张晓建刘常波陈兆富邵春生吴利民吴建峰
关键词：大曲酵母菌霉菌
酿酒制曲培养床进排风系统
本发明公开了酿酒制曲培养床进排风系统，包括培养床、风机、第一风门和第二风门，所述培养床分上下两层，上层设有排风口和强制排风口，下层设有进风口，第一进风管道连通第一风门上，第一风门连通第二风门，第二风门分别连通培养床排风口...
吴建峰方志华张晓建杨艳
酿酒配料称重设备系统
本实用新型公开了一种酿酒配料称重设备系统，包括下料斗和料斗支架，所述下料斗设于料斗支架上端，下料斗与料斗支架之间设有若干称重传感器，所述称重传感器向外依次串联连接一称重仪表、一变频器和一控制下料斗下料的驱动电机，所述驱动...
吴建峰方志华张晓建
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酿酒蒸馏的甑桶过汽管结构
本实用新型公开了一种酿酒蒸馏的甑桶过汽管结构，包括甑桶、冷却器和连接甑桶与冷却器的过汽管，所述过汽管与冷却器连接的一端设有过汽管内管口和过汽管外管口，所述过汽管内管口设于过汽管外管口内侧，所述过汽管内管口与冷却器连通，蒸...
吴建峰方志华张晓建
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酿酒制曲自动化生产线
本实用新型公开了酿酒制曲自动化生产线，该自动化生产线包括设置在厂房内的物料蒸煮装置、绞龙、菌种接种装置、培养前期物料输送装置、圆盘培养床、圆盘培养床进排风系统，所述物料蒸煮装置的出料口连通其下方绞龙进料口，绞龙出料口连通...
吴建峰方志华左文霞孙莹张晓建杨艳
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细菌液体培养基及制备方法
本发明公开了细菌液体培养基及制备方法，该细菌液体培养基由以下组分组成：麸皮110～120克/升，花生饼粉70～80克/升，氯化钠4.0～5.0克/升，磷酸二氢钾4.0～5.0克/升，硫酸镁1.0～1.5克/升，成品白曲4...
吴建峰左文霞孙莹张晓建杨艳
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一种圆盘培养床出入物料绞龙升降机构
本发明公开了一种圆盘培养床出入物料绞龙升降机构，包括第一升降架、调节杆、第二升降架和驱动电机，第一升降架由一根螺纹竖杆活动套穿在与圆盘中心柱固定连接的横板上，螺纹竖杆底端固定连接出入物料绞龙的连接座；调节杆一端与第一升降...
吴建峰方志华金绍武张晓建杨艳
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