谈亚丽
- 作品数：21 被引量：13H指数：3
- 供职机构：安琪酵母股份有限公司更多>>
- 发文基金：湖北省自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程农业科学理学更多>>
- 重组大肠杆菌E.coli P84A/MC1061发酵生产卤醇脱卤酶的研究被引量：2
- 2013年
- 用基因工程大肠杆菌E.coliP84A/MC1061生产卤醇脱卤酶,此后,进一步进行了酵母浸出物FM888与酵母蛋白胨FP101的联合调控作用研究。结果表明,用高溶解度酵母浸出物FM888替代原配方中的牛骨蛋白胨,可使E.coliP84A/MC1061生长速率增大,发酵稳定期的菌体浓度保持在较高水平,酶活提高了约2.4倍。当补料培养基中的FM888与酵母蛋白胨FP101的比例为7∶3时,菌体浓度保持在较高水平(OD600≥120),酶活进一步提高约50%,大大提高了单罐产率。此研究可为其他酶制剂的发酵生产提供借鉴。
- 潘冬瑞李啸张瑶李建华谈亚丽
- 关键词：发酵控制酵母浸出物
- 酿酒酵母高密度培养方法及其pH调控方法
- 本发明提供了一种酿酒酵母高密度培养方法及其pH调控方法，所述高密度培养方法包括以下步骤：一级和二级种子扩大培养；离心、洗涤后富集种子；将种子接入仅装有水的发酵罐内发酵培养，发酵过程中流加糖蜜和酵母浸粉溶液。pH调控方法包...
- 李啸俞学锋李知洪谈亚丽伍业旭
- 无沉淀酵母浸膏的制备方法
- 本发明公开了一种无沉淀酵母浸膏的制备方法。该制备方法依次包括酵母培养物自溶、复合酶解、灭酶、分离、浓缩步骤制得无沉淀酵母浸膏，在灭酶与分离步骤之间进一步包括析沉步骤：将经过灭酶步骤制得的产物的pH调节至6-7.5，搅拌、...
- 李啸俞学锋李知洪余明华姚鹃王超谈亚丽
- 文献传递
- 马克斯克鲁维酵母的中试发酵研究被引量：2
- 2020年
- 对马克斯克鲁维酵母(Kluyveromyces marxianus)的细胞积累展开中试发酵,并且在其培养过程中研究菌体的生长情况以及呼吸参数和代谢产物的变化规律。结果表明,通过摇瓶和3 L发酵罐的分批培养,从6株马克斯克鲁维酵母中确定了马克斯克鲁维酵母菌株F#在生长方面更具优势。利用带有尾气分析仪的50 L发酵罐对菌株F^#进行分批培养和流加培养,确定了菌株F^#存在Crabtree效应。并且通过线上监测呼吸商(RQ)、发酵液pH和溶氧的变化情况,以合适的补料工艺减弱了菌株F#的Crabtree效应,培养12 h后细胞干质量达(54.37±3.3)g/L,实现了细胞的大量积累,对马克斯克鲁维酵母的工业生产具有一定指导意义。
- 肖泽涛李啸李啸叶晗谈亚丽谈亚丽
- 关键词：马克斯克鲁维酵母
- 一种复合菌剂及其应用
- 本发明提供一种复合菌剂及其应用。本发明提供一种复合菌剂，所述复合菌剂中包含乳酸菌和复合酵母，所述复合酵母包含克鲁维酵母、产酯香酵母和谷胱甘肽酵母。本发明提供的复合菌剂按一定比例投入到植物提取物中，赋予植物提取物特有的酯香...
- 谈亚丽熊涛李知洪李啸杜维力
- 一种复合菌剂及其应用
- 本发明提供一种复合菌剂及其应用。本发明提供一种复合菌剂，所述复合菌剂中包含乳酸菌和复合酵母，所述复合酵母包含克鲁维酵母、产酯香酵母和谷胱甘肽酵母。本发明提供的复合菌剂按一定比例投入到植物提取物中，赋予植物提取物特有的酯香...
- 谈亚丽熊涛李知洪李啸杜维力
- 文献传递
- 酵母浸膏及其制备方法
- 本发明公开了一种酵母浸膏及其制备方法。该制备方法包括将酵母发酵液依次进行脱色调浆，自溶，酶解，离心去沉和浓缩的步骤；浓缩步骤包括：初级浓缩，将离心去沉步骤得到的上清液在60℃以下减压浓缩，得到固体物质重量含量为28%～3...
- 李啸俞学锋李知洪余明华吴朝晖李库冷一非谈亚丽王晓景杜支红
- 文献传递
- 基于BP神经网络和遗传算法的面包酵母高密度发酵培养基优化被引量：3
- 2013年
- 为实现面包酵母的高密度发酵培养，构建一个BP神经网络模型，用于回归面包酵母高密度发酵培养基中显著影响因子与茵体密度之间的非线性关系，并在此基础上结合遗传算法进对此模型进行全局寻优，得到关键因子最佳浓度分别为：葡萄糖52．3g／L，酵母浸出粉10．4g/L，（NH；）2S041．9g／L。采用此优化配方进行摇瓶培养，所得茵体密度为3．95×10^8个／mL，比对照提高了61．2％。结果证实了人工神经网络的模拟和预测功能在微生物培养基优化方面有一定应用价值。
- 谈亚丽李啸邹嫚张江姚娟李知洪俞学锋
- 关键词：面包酵母遗传算法发酵优化
- 富含麦角甾醇的菌株及其联产麦角甾醇和浸出物的方法
- 富含麦角甾醇的菌株及其联产麦角甾醇和浸出物的方法。本发明提供了一种富含麦角甾醇的酵母菌株，其特征在于，所述酵母菌株为酿酒酵母ER18(Saccharomyces cerevisiae ER18)，保藏于中国典型培养物保藏...
- 谈亚丽熊涛李知洪李啸杜维力余奎唐德松朱美吉
- 文献传递
- 一种循环多管进料的气升式发酵罐
- 本实用新型提供一种循环多管进料的气升式发酵罐，其特征在于，其在罐体(7)上设有出气口(1)、进料口(2)、进气口(3)和出料口(5)，在该发酵罐内底部设有气体分布器(4)、在该发酵罐内顶部设有CIP喷淋球(6)，其中，出...
- 李啸李知洪谈亚丽李建华杜维力张小龙吴晓峰
- 文献传递
