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张忠斌

作品数：5 被引量：0H指数：0
供职机构：上海交通大学更多>>
发文基金：上海市科技兴农推广项目上海市教育委员会重点学科基金更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 4篇专利
  • 1篇期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 3篇黄荆
  • 2篇叶芽
  • 2篇有机质土
  • 2篇酸钠
  • 2篇农业
  • 2篇农业技术
  • 2篇无菌
  • 2篇无菌操作
  • 2篇现代农业
  • 2篇现代农业技术
  • 2篇氯酸
  • 2篇氯酸钠
  • 2篇次氯酸钠
  • 2篇次氯酸钠溶液
  • 2篇大豆
  • 1篇蛋白粉
  • 1篇点浆
  • 1篇豆腐
  • 1篇豆腐制品
  • 1篇豆荚

机构

  • 5篇上海交通大学
  • 1篇安达市第一原...

作者

  • 5篇武天龙
  • 5篇张忠斌
  • 3篇黄逸群
  • 3篇徐云宵
  • 3篇王敏
  • 3篇吕小娟
  • 2篇张玉梅
  • 1篇马晓红
  • 1篇卢欣欣
  • 1篇姜伊娜

传媒

  • 1篇上海交通大学...

年份

  • 2篇2010
  • 3篇2007
共 5 条 记 录，以下是 1-5
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排序方式：
臭黄荆组织的培养方法
一种臭黄荆组织的培养方法，属于现代农业技术领域。本发明包括：(1)外植体的制备：取多年生臭黄荆枝条，用剪刀剪成茎节段，保证每个茎节段具有叶芽；(2)无菌操作：茎节用水清洗，放在酒精中浸泡，取出放在次氯酸钠溶液中浸泡，用无...
徐云宵王敏黄逸群吕小娟张忠斌武天龙
文献传递
黄荆豆腐制品的生产方法
一种黄荆豆腐制品的生产方法，用于食品加工领域。本发明步骤：臭黄荆功能成分的提取：采收鲜臭黄荆叶，用水清洗后利用碱水提取法，浆渣分离机兑水过磨，调整pH值，滤出黄荆功能成分溶液；大豆豆浆的制作：大豆清洗、浸泡，捞除豆皮及碎...
黄逸群王敏徐云宵姜伊娜吕小娟张忠斌武天龙
文献传递
栽培方式对菜用大豆农艺性状的影响
2007年
以上海的2个菜用大豆品种为研究材料,分别在上海温室冬播、大田春播和黑龙江安达春播,并对不同生育期、株高、主茎节数、主茎荚数、分枝数、分枝荚数、单株荚重、鲜百粒重、单株荚数和产量等性状进行调查。结果表明上海冬播营养生长期长于北方春播、长于上海春播,生殖生长期和全生育期以北方春播最长,上海温室冬播的不同生育阶段变异系数大。上海冬播比春播大豆表现株高矮、分枝数和主茎节数少,而北方春播表现最高。上海冬播比春播在分枝荚数、主茎荚数、单株总荚数、鲜百粒重、单株鲜荚重、鲜荚产量等性状上低,北方春播最高;不同栽培方式间这些性状和产量差异显著。品种间分枝荚数、鲜百粒重、单株鲜荚重、鲜荚产量差异表现显著。
张玉梅张忠斌马晓红武天龙
关键词：菜用大豆栽培方式性状
扁豆酱及其制备方法
一种农产品加工技术领域的富含皂甙和高蛋白扁豆酱及其制备方法。扁豆酱组分和重量百分比：鲜荚扁豆荚皮酱液60％、花生碎6.9％，蛋白质含量90％以上的大豆蛋白粉5～6％、瓜尔豆胶2.0～3.5％、魔芋粉1.0～2.5％、甲壳...
武天龙卢欣欣张忠斌张玉梅肖亮
文献传递
臭黄荆组织的培养方法
一种臭黄荆组织的培养方法，属于现代农业技术领域。本发明包括：(1)外植体的制备：取多年生臭黄荆枝条，用剪刀剪成茎节段，保证每个茎节段具有叶芽；(2)无菌操作：茎节用水清洗，放在酒精中浸泡，取出放在次氯酸钠溶液中浸泡，用无...
徐云宵王敏黄逸群吕小娟张忠斌武天龙
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