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降解生淀粉真菌的筛选、鉴定及其产生淀粉酶的性质研究被引量：3: 2010年; 以生木薯粉为唯一碳源,对收集的土壤样品悬浮液进行培养、I2/KI溶液染色,经摇瓶复筛和菌株发酵上清液RSDE活力测定,筛选出10株RSDE活力较高的真菌;对RSDE活力最高的真菌菌株1-31进行形态学观察和ITS(Internaltranscribed spacer)序列分析,将其鉴定为青霉属。对青霉1-31的酶学性质进行测定,结果发现其RSDE对生木薯淀粉的最适作用pH和温度分别为5.0和55℃;分别以玉米和大米为底物时,其RSDE的生淀粉分解活力比(RDA)较高,为59.0%和58.8%;青霉1-31 RSDE对生木薯粉的吸附率约为37.0%。HPLC检测发现,以该菌株RSDE水解生木薯粉4 h,仅释放出葡萄糖,说明青霉1-31产生的RSDE主要为生淀粉糖化酶。电镜观察结果发现,经青霉1-31 RSDE处理,可使生木薯粉颗粒光滑完整的表面变得粗糙,形成无数小坑,说明青霉1-31 RSDE对生淀粉具有较强的水解作用。因此,青霉1-31 RSDE在各种生淀粉如木薯、玉米、大米和马铃薯生淀粉等加工业中具有一定的应用潜力。; 林海娟冼亮段承杰刘君梁冯家勋; 关键词：生淀粉酶青霉降解酶性质

产生生淀粉酶的青霉菌及其制备的生淀粉酶制剂: 本发明公开了一种产生生淀粉酶的青霉菌及其制备的生淀粉酶制剂。本发明提供了青霉(Penicillium sp.)GXU20 CGMCC No.3690。本发明还提供了发酵青霉GXU20得到的生淀粉酶制剂。青霉GXU20和生...; 冯家勋林海娟段承杰刘君梁罗雪梅唐纪良张秋江冼亮

产生生淀粉酶的青霉菌及其制备的生淀粉酶制剂: 本发明公开了一种产生生淀粉酶的青霉菌及其制备的生淀粉酶制剂。本发明提供了青霉(Penicillium sp.)GXU20 CGMCC No.3690。本发明还提供了发酵青霉GXU20得到的生淀粉酶制剂。青霉GXU20和生...; 冯家勋林海娟段承杰刘君梁罗雪梅唐纪良张秋江冼亮; 文献传递

以木薯淀粉和甘蔗渣为原料生产燃料乙醇用生淀粉糖化酶和高效纤维素酶的研究: 淀粉是一种主要由c-1,4糖苷键将葡萄糖连接起来的多聚物,淀粉酶能将淀粉水解成可发酵糖,可发酵糖可被转化成许多有用的化学品如乙醇,乙醇可用作一种环境友好的生物燃料.在传统的淀粉到乙醇的生产工艺中,首先用90℃或以上的高温...; 徐强胜闫语丝蓝健益黄妹平冯家勋黄叶萍张政农清栋刘君梁秦秀林段承杰林海娟罗雪梅

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林海娟