王林
- 作品数：4 被引量：18H指数：3
- 供职机构：哈尔滨医科大学地方病控制中心碘缺乏病防治研究所更多>>
- 发文基金：国家科技支撑计划国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：医药卫生更多>>
- 我国6个省份食品含碘量调查被引量：8
- 2012年
- 目的调查我国6个省份食品中含碘量，补充食品含碘量数据库，为我国不同地区科学补碘提供依据。方法采集福建、重庆、山东、安徽、甘肃、吉林6个省份的地产常用食品，共8类39种。将谷物、豆类及干燥样品粉碎成粉末；新鲜果蔬类样品洗净，烘干至恒重，粉碎成粉末；禽、畜肉及水产类样品洗净，取其可食用部分制成肉糜，烘干至恒重，粉碎成粉末。采用碱灰化一砷铈催化分光光度法，波长为405nm。测定上述食品中含碘量。使用SPSS13．0统计软件进行数据处理及分析，各类食品的总含碘量测定结果以中位数（P50）和四分位数间距（如和P75）表示。结果福建、重庆、山东、安徽、甘肃、吉林6个省份，谷物豆类含碘量分别为11．9、12．0、48．0、95．1、13．0、3．1μg／kg；薯类含碘量分别53．9、26．3、74．9、43．7、76．8、38μg／kg；肉蛋类含碘量分别为56．0、30．4、78．6、124．6、47．7、34．8μg／kg；水产类含碘量分别为319．3、144．7、186．6、241．3、155．4、213．3μg／kg；蔬菜类含碘量分别为166．6、145．1、131．7、218．0、205．4、98．1μg／kg；水果类含碘量分别为105．5、17．8、80．9、1．7、76．7、10．3μg／kg；海带紫菜类含碘量分别为36．0×10^3、1292．0×^3、2810．0×^3、48．0×^3、75．0×^3、120．0×^3μg／kg；咸菜酱类含碘量分别为640．4、4163．5、3073．7、2635．3、1540．9、492．0μg／kg。结论不同种类食品的含碘量不同，不同省份相同种类的食品含碘量也不同，本研究结果是对2004中国食品成分表数据库的补充。
- 刘鑫王林纪晓红刘鹏刘丽香刘守军
- 关键词：碘食品营养
- 民众通过食用加碘面包来增加碘的摄入
- 2010年
- 过去20年，通过全面使用碘化盐，全球在消除碘缺乏病方面取得了重大进展。国家碘缺乏病消除项目的工作重心是在家庭层面使用加碘盐。在许多发展中国家，由于自制的食物依然是家庭饮食的主流，因此，家庭盐的碘化将能够有效地预防碘缺乏病。
- 王林刘守军
- 缺碘地区补碘后甲状腺疾病构成及影响因素分析被引量：5
- 2012年
- 目的通过哈尔滨医科大学附属第二医院的电子病案信息系统对甲状腺疾病病案进行查询,探讨甲状腺疾病的影响因素,筛选甲状腺疾病的高危人群,从而为更好地预防和控制甲状腺疾病提供科学依据。方法采用典型调查的方法获得病案信息,进一步对目标甲状腺疾病人群进行描述性研究。结果与以往其他文献记载的低碘地区补碘后甲状腺疾病构成相比,本次调查结果中,结节性甲状腺肿和甲状腺癌比例较高,甲状腺肿物和甲亢较低,中年女性患病比重较大,吸烟与饮酒因素对甲状腺疾病影响并不明显。结论在各种甲状腺疾病中,结节性甲状腺肿占有比例较高,年龄、性别对甲状腺疾病影响明显,中年女性成为甲状腺疾病的高危人群,吸烟与饮酒因素对甲状腺疾病影响不显著。
- 赵仁成刘鹏刘兰茹陈善辉朱虹郑秀娟梁婷燕王林
- 关键词：甲状腺疾病构成影响因素
- 我国部分地区孕妇和哺乳妇女适宜的尿碘参考值范围的制定被引量：5
- 2011年
- 目的:对我国部分地区正常孕妇和哺乳妇女的尿碘值进行测定,以期对尿碘值范围提供一定的参考。方法:收集我国6个地区孕妇和哺乳妇女的尿碘和甲状腺功能数据,对甲状腺功能正常的141例孕妇和170例哺乳妇女的尿碘值进行统计分析。结果:我国部分地区孕妇和哺乳妇女适宜的尿碘值范围分别为90～500μg/L和70～450μg/L。结论:本研究为孕妇和哺乳妇女碘营养状况的个体诊断提供了一种思考方法。
- 王林刘鹏刘丽香刘守军
- 关键词：尿碘孕妇哺乳妇女参考值范围甲状腺功能
