杨叶
- 作品数：21 被引量：164H指数：9
- 供职机构：南京医科大学公共卫生学院更多>>
- 发文基金：江苏省高等教育教改立项研究课题南京医科大学科技发展基金江苏高校优势学科建设工程项目更多>>
- 相关领域：文化科学医药卫生轻工技术与工程理学更多>>
- 高效液相色谱法检测淀粉类食品中丙烯酰胺的方法研究被引量：9
- 2009年
- 目的：研究高效液相色谱法检测淀粉类食品中的丙烯酰胺。方法：用纯水提取食品中丙烯酰胺,经化学净化、固相萃取对样品液进行纯化,高效液相色谱法测定。结果：丙烯酰胺在0.02-10.00μg/ml浓度范围内线性良好,相关系数r=0.9993,方法的检测限为0.005μg/ml,样品加标回收率为87.1%-102.2%,样品测定值日内相对标准偏差（RSD）（n=5）为1.45%,日间相对标准偏差（RSD）（n=5）为1.63%。结论：该方法测定食品中丙烯酰胺具有操作简单、干扰少、快速、准确可靠等特点,可以用于大量样品的丙烯酰胺测定。
- 茅力陆晓梅杨叶陈景衡叶洋傅明慧潘斐
- 关键词：食品丙烯酰胺高效液相色谱法固相萃取
- 本科生全程导师制模式探索与实践被引量：10
- 2018年
- 在"健康中国2030"规划背景下,公共卫生与预防医学教育要求我们采用高效有序的本科生导师制模式,探索人才培养路径,提高人才培养质量,推动健康科技创新。多年来,我院针对各个年级本科生,采用阶梯式全程导师制培养模式,在稳定学生专业思想、提升理论基础、实践技能和创新创业能力等方面,取得了较好的效果。
- 杨叶张展李远
- 关键词：创新创业能力
- 首届全国大学生公共卫生综合技能大赛背景下的公共卫生实践课程教学探索被引量：11
- 2020年
- 在大赛的背景下,南京医科大学公共卫生学院开设公共卫生实践技能必修课程,旨在提升学生实践操作能力和综合分析问题、解决问题的能力。通过总结公共卫生实践技能课程教学的经验,提出实践教学的改革建议,为预防医学的实践教学改革提供参考。
- 施雯王克波曹松玉杨叶陆晓梅严玮文倪春辉
- 关键词：技能大赛
- 肿瘤标志蛋白抑制剂及其在抑制肿瘤标志蛋白中的应用
- 本发明提供一种肿瘤标志蛋白抑制剂及其在抑制肿瘤标志蛋白中的应用，具体地本发明人在研究过程中意外地发现砷化物可显著抑制14‑3‑3η蛋白活性，能够作为14‑3‑3η蛋白抑制剂从而用于体外抑制14‑3‑3η蛋白活性，或用于治...
- 李远金铭仇咏欣杨叶戴易黄光明杨丽华张建平
- 文献传递
- 提升预防医学本科生专业创新能力的思考被引量：6
- 2016年
- 注重实践创新能力培养已成为预防医学专业培养的核心任务,然而在目前高校针对预防医学本科生的培养模式下,学生的创新思维和综合能力不能满足社会发展需要。近年来,公共卫生学院创新实践教学理念,理论教学形式分层次、多样化,分阶段培养学生科研思维,建设开放实验室运行及管理体系,创新实践教学理念和方法,构建并不断优化实践教学体系,取得了较好的成效。
- 李远杨叶王克波朱慧娟李忠
- 关键词：实践教学教学改革预防医学专业
- 抗氧化营养素对丙烯酰胺所致雄性大鼠生殖氧化损伤的保护作用被引量：1
- 2011年
- 目的:探讨某些抗氧化营养素对丙烯酰胺(acrylamide,AA)所致雄性大鼠生殖氧化损伤的保护作用,为预防AA对人体的生殖危害提供一定科学依据。方法:选择SD雄性大鼠72只随机分成阴性对照组、阳性染毒组、VitE组、VitC组、硒组、VitE+硒组。染毒4周后处死大鼠,收集血清、肝脏、睾丸和附睾。测定血清中AA和环氧丙酰胺(glycidamide,GA)含量,血清、睾丸中丙二醛(MDA)、超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽S转移酶(GSH-ST)的含量,肝微粒体细胞色素P450 2E1活性。结果:阳性染毒组与阴性对照组相比体重、肝脏系数和附睾系数均减小,血清SOD、GSH-ST水平和睾丸MDA水平差异显著;而抗氧化营养素各组与阳性染毒组相比血清SOD、GSH-ST水平和睾丸MDA水平差异显著;VitE+硒组睾丸MDA水平与VitE、硒组差异显著;肝微粒体细胞色素P450 2E1活性VitE、VitC组与阳性染毒组差异显著。结论:抗氧化营养素对AA所致雄性大鼠生殖氧化损伤具有一定的保护作用,VitE和硒联合使用的保护效果更好。
- 杨叶乔善磊陈景衡茅力
- 关键词：丙烯酰胺抗氧化营养素细胞色素P4502E1抗氧化酶
- 咖啡酸及其衍生物抗肿瘤作用分子机制研究进展被引量：10
- 2013年
- 咖啡酸及其衍生物(CADs)广泛存在于日常的食品/膳食中,在抑制肿瘤细胞生长、分化、增殖和转移过程中发挥重要作用。本文对CADs从氧化应激、相关信号通路及转录因子改变、上皮-间质转化、肿瘤干细胞特性和表观遗传学调控等方面阐述其抗肿瘤作用分子机制,为研究食品中生物活性因子的健康促进作用和膳食干预提供一定的参考。
- 杨叶李磊
- 关键词：抗肿瘤
- 构建加强学生实践能力和创新能力培养的实验教学新模式-卫生检验专业实验课教学改革与实践被引量：16
- 2009年
- 目的:构建加强学生实践能力和创新能力培养的卫生理化检验实验课教学新模式。方法:分阶段开设基础实验、专业课程实验和综合设计性实验,并采用新的教学观念和教学手段组织实验教学。结果:新的实验教学模式提高了学生的综合素质能力。结论:该实验教学模式有利于卫生检验专业创新人才的培养。
- 余静高蓉乔善磊杨叶王心如
- 关键词：卫生检验实验教学
- 提升预防医学专业学生实践创新能力的教学模式探索被引量：9
- 2018年
- 培养学生自主学习能力、提升实践创新水平是我国当前预防医学专业培养核心任务。在当下"健康中国战略"和深入创新创业教育改革新型教育模式下,我中心积极探索,创新促动式教学理念,建设了一系列围绕预防医学实践培养目标的多元化、开放性创新创业实践平台和教学体系,取得了较好的成效。
- 杨叶王克波曹松玉施雯严玮文谢晓伟倪春辉
- 关键词：教学改革预防医学专业
- 公共卫生实践技能课程思政教学评价的探索被引量：19
- 2020年
- 随着我校公共卫生实践技能课程思政教学改革的不断进行,需要对课程思政的教学质量进行评价。本文初步探索了一套适合本课程的教学评价体系,以了解本课程思政改革的效果和存在的问题,为进一步深化公共卫生实践技能课程思政教学改革提供依据和标准。
- 曹松玉杨叶陆晓梅施雯严玮文倪春辉
- 关键词：教学评价
