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牡丹籽油超临界CO_2萃取工艺优化及抗氧化活性的研究被引量：101: 2013年; 以牡丹籽为原料,利用超临界CO2萃取法提取牡丹籽油。采用单因素试验对影响牡丹籽油萃取率的3个因素(温度、压力和时间)进行了考察;以萃取率为响应值,以温度、压力和时间3个主要影响因素设计正交试验(L934),对提取条件较为温和、对油脂抗氧化性成分破坏较小的超临界提取工艺进行了优化;采用DPPH法和亚铁离子(Fe2+)诱导的过氧化体系法,以油酸为对照,研究了压榨法和超临界CO2萃取法两种工艺提取的牡丹籽油清除DPPH自由基和抗脂质过氧化能力的差异。结果表明,萃取时间对萃取率影响最大,其次为萃取温度,萃取压力对萃取率影响最小;超临界CO2萃取法提取牡丹籽油的优化工艺条件为:温度35℃、压力30 MPa、时间60 min,牡丹籽油的萃取率为28.86%;牡丹籽油的不饱和脂肪酸质量分数高达90%,其抗氧化性质与脂溶性抗氧化剂类似;超临界油清除DPPH自由基的能力明显高于压榨油,而经Fe2+诱导的脂质过氧化程度则低于压榨油,说明超临界CO2提取的牡丹籽油品质优于压榨油,建议采用超临界CO2萃取技术提取高附加值牡丹籽油。; 史国安郭香凤金宝磊黄海霞王玮张淑霞王凤楼; 关键词：牡丹籽油超临界CO2萃取脂肪酸组成抗氧化活性

芍药'桃花飞雪'开花衰老期间乙烯代谢的变化: 芍药(Paeonia lactiflora Pall.)是中国传统名贵花卉,品种丰富,花色多样,花形丰硕,具有较高的观赏价值,是良好的切花花材,但花期很短,极易衰老。研究发现,乙烯在切花采后衰老的进程中起着十分重要的作用...; 王哲史国安马雪情刘春洋王玮崔然然; 关键词：芍药切花

芍药切花衰老过程中ABA、H2O2和乙烯的生理作用研究: 以绽口期（Ⅱ级）芍药‘大富贵’切花为研究对象，随即分成两组，一组用0.1 mmol/L MAPK专一抑制剂PD98059预处理12 h，另一组以蒸馏水预处理，每组随机分成四等份，分别在蒸馏水、0.1 mmol/L ABA...; 王玮; 关键词：芍药切花衰老脱落酸乙烯生理作用; 文献传递

断根处理对牡丹‘凤丹白’幼苗根系发育的影响被引量：7: 2013年; 以牡丹‘凤丹白’沙藏催芽种子为试验材料,待其胚根生长至约10cm时,进行30%、60%、90%三种程度的断胚根处理,以不断根处理为对照,观察不同程度断胚根处理对其根系发育的影响。结果表明:断根处理明显影响牡丹一年生幼苗的根系发育及植株生长状况,显著促进一级肉质侧根发育。30%断根处理幼苗一级肉质根的条数和总长度最大,分别比对照提高1.03倍和1.17倍;90%断胚根处理幼苗一级肉质根的粗度和平均长度最大,分别比对照提高1.38倍和0.97倍。结果提示,断根处理改变了牡丹幼苗主根发达、侧根发育不足的特性。; 刘春洋史国安王玮; 关键词：断胚根根系发育

不同品种牡丹萌芽过程中组织抗冷性的变化被引量：3: 2013年; 以牡丹品种"洛阳红"和"凤丹白"为试材,利用热电偶测温仪测定萌芽过程中不同部位(老茎、鳞片、幼叶、幼茎、苞叶、萼片、花瓣)组织的过冷点及冰点温度,分析牡丹萌芽过程中不同组织抗冷性的变化。结果表明:"洛阳红"和"凤丹白"在萌芽过程中,不同部位组织的过冷点和冰点温度均呈上升趋势,抗冷能力逐渐减弱。"洛阳红"抗冷能力强于"凤丹白"。比较相同时期花器官的过冷能力,7个部位有差异,其中新生幼茎和萼片抗冷性最强。表明牡丹开花前具有抵抗-3～-5℃左右突发低温天气急变的能力。; 王玮张旭东施江高双成王哲史国安; 关键词：花器官抗冷性

一种牡丹组织抗寒能力的测定方法: 本发明属于植物生物技术领域，具体涉及一种牡丹组织抗寒能力的测定方法。本发明通过测定牡丹植株组织部位的冰点温度和过冷却温度，并将冰点温度与过冷却温度的差值定义为牡丹组织过冷能力（ΔE），能够更直接的反映出牡丹组织对低温环境...; 史国安王玮郭香凤孟海燕; 文献传递

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王玮