孙锴
- 作品数：3 被引量：7H指数：2
- 供职机构：南京农业大学食品科技学院国家肉品质量安全控制工程技术研究中心更多>>
- 发文基金：中央高校基本科研业务费专项资金国家大学生创新性实验计划项目公益性行业(农业)科研专项更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 转基因水稻对肉仔鸡生产性能及肠道微生物群落的影响被引量：6
- 2012年
- 选择120只1日龄健康AA肉仔鸡,随机分为2组,每组60只,试验组饲喂含转基因双抗杂交稻的日粮,对照组饲喂含非转基因水稻的日粮,研究转基因双抗水稻(含有Bar基因和Bt-Cry1Ac基因)对肉仔鸡生产性能及肠道微生物群落的影响。屠宰试验表明:2组肉仔鸡增加的体质量、耗料量和料重比等生产指标,以及全净膛率、胸肌率、腿肌率和腹脂率等屠宰指标差异均不显著(P>0.05)。微生物培养试验表明:2组肉仔鸡回肠和盲肠中的需氧菌、大肠杆菌和乳酸杆菌数量均未达到显著性差异(P>0.05)。PCR-DGGE及聚类分析结果表明:饲喂转基因水稻对肉仔鸡回肠和盲肠微生物种群数量未产生明显影响,不同肉仔鸡个体差异较大,组内和组间相似性都不高,未出现特别异常现象。表明,饲喂含转基因水稻日粮在试验期内未对肉仔鸡生产性能及肠道微生物群落产生不良的影响。
- 赵康宁孙锴刘晶高峰韦莹莹肖红梅
- 关键词：转基因水稻肉仔鸡肠道菌群
- 转基因水稻对肉仔鸡饲用安全民性研究
- 本文旨在研究转基因双杭水稻(含有Bar基因和CrylA(c)基因)的饲用安全性。通过研究饲喂含转基因水稻日粮对肉仔鸡生长性能、屠辛性能、器官发育以及肠道微生物菌群的影响，为转基因作物的安全性评价提供理论依据和参考。试验分...
- 孙锴
- 关键词：肉仔鸡转基因水稻安全性评价
- 转基因水稻对肉仔鸡饲用安全性研究
- 本文旨在研究转基因双抗水稻(含有Bar基因和CryIA(c)基因)的饲用安全性。通过研究饲喂含转基因水稻日粮对肉仔鸡生长性能、屠宰性能、器官发育以及肠道微生物菌群的影响,为转基因作物的安全性评价提供理论依据和参考。试验分...
- 孙锴
- 关键词：肉仔鸡转基因水稻安全性评价变性梯度凝胶电泳
- 文献传递
