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于志伟
作品数:
3
被引量:25
H指数:2
供职机构:
四川大学生命科学学院
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发文基金:
国家高技术研究发展计划
国家科技支撑计划
四川省科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
生物学
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合作作者
游霞
四川大学生命科学学院生物资源与...
张杰
四川大学生命科学学院生物资源与...
罗盛莲
四川大学生命科学学院生物资源与...
李珍
四川大学生命科学学院生物资源与...
林国秀
四川大学生命科学学院生物资源与...
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腐皮
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长裙竹荪
1篇
大黄素
1篇
大黄酸
机构
3篇
四川大学
作者
3篇
于志伟
2篇
游霞
1篇
冯甦
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赵建
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丁聪聪
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林国秀
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曾宪军
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张杰
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罗盛莲
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张杰
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张杰
传媒
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食品工业科技
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2015
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2013
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长裙竹荪和棘托竹荪的抑菌作用及其化学成分研究
被引量:20
2012年
对长裙竹荪和棘托竹荪乙酸乙酯浸膏水溶液采用滤纸片扩散法进行抑菌作用的研究,并应用气相色谱-质谱联用(GC-MS)对其化学成分进行分析。结果表明:长裙竹荪乙酸乙酯浸膏的水溶液对供试细菌表现出明显抑制作用,但对供试酵母和霉菌抑制作用不明显;棘托竹荪乙酸乙酯浸膏的水溶液对各供试菌均表现出明显抑制作用。两种竹荪水溶液均对高温高压稳定。GC-MS分析表明,长裙竹荪和棘托竹荪乙酸乙酯浸膏水溶液的主要成分是脂肪酸及其酯类、烯烃、邻苯二甲酸酯类、酚类和酮类。
罗盛莲
游霞
丁聪聪
李珍
林国秀
于志伟
张杰
关键词:
长裙竹荪
棘托竹荪
抑菌作用
化学成分
一株腐皮镰刀菌菌株及发酵生产大黄酸的方法
本发明提供的大黄酸高产菌株腐皮镰刀菌R13(<I>Fusariumsolani</I>R13),其保藏号是CCTCC NO:M 2013009,保藏单位是中国典型培养物保藏中心(CCTCC),保藏日期是2011年1月9日...
张杰
游霞
冯甦
于志伟
赵建
侯若彤
文献传递
腐皮镰刀菌R13发酵产大黄素的初步研究
被引量:5
2015年
以一株分离自高原掌叶大黄的腐皮镰刀菌R13为研究对象,为进一步研究实验室条件下提高该菌生产大黄素产量及相关的合成途径,研究采用了调节初始发酵pH及添加蒽醌合成途径前体物质的方法,并通过HPLC对大黄素进行定量分析.研究发现添加丙酸、丙二酸时对该菌生产大黄素具有促进作用并表现出一定的浓度依赖效应,可以初步确定该菌生产大黄素的合成途径为聚酮合成途径;经优化该菌生产大黄素的产量达到3.908mg/L.
于志伟
杨欣
曾宪军
丁仁芳
张杰
关键词:
大黄素
蒽醌
掌叶大黄
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