玄国东 作品数:18 被引量:204 H指数:8 供职机构: 江苏省农业科学院 更多>> 发文基金: 江苏省农业科学院科研基金 浙江省科技厅重大招标项目 江苏省农业科技自主创新基金 更多>> 相关领域: 医药卫生 轻工技术与工程 化学工程 理学 更多>>
响应曲面优化酶法制备蛹虫草抗氧化活性成分的研究 被引量:4 2008年 研究了蛋白酶解法制备蛹虫草抗氧化活性成分的工艺。运用响应曲面实验设计(RSM),通过部分因子设计(FFD)、爬坡实验设计、中心点实验设计(CCD)三部分实验优化了酶解工艺参数。研究表明,pH=6.5,温度45℃,中性蛋白酶添加量(E/S)7.03%,液固比(W/R)25.41,反应时间4h时,蛹虫草酶解液的还原力A700达到0.465。 韩晨 刘春泉 玄国东 贺稚非关键词:蛹虫草 抗氧化活性 蛋白酶 响应曲面法 饮食核酸提取技术 被引量:4 2000年 玄国东 佟晓永 赵鑫关键词:饮食 核酸 提取率 糯玉米制作软罐头的最佳采收期和贮藏时间研究 被引量:5 2007年 果品糯玉米的最佳采收期为吐丝后18~20 d,有效积温在400℃左右,该期间采收的玉米水分含量为60%左右,总糖含量变化缓慢。采摘后6 h内加工,可以保持果品糯玉米加工原料的优良品质。 刘春菊 玄国东 刘春泉 吴海虹关键词:糯玉米 罐头 采收 贮藏 肉苁蓉药材有效成份的提取工艺 本发明涉及一种肉苁蓉药材有效成份的提取工艺,属于中药成份提取技术领域。包括:将肉苁蓉烘干、粉碎,采用90-95%乙醇提取,提取液经浓缩、结晶、干燥得肉苁蓉D-甘露醇;提取残渣用浓度为60-80%的乙醇溶液提取,提取液通过... 玄国东 刘春泉 刘春菊 吴海虹文献传递 高效提取米糟分离蛋白的研究 被引量:9 2006年 以水洗、碱溶的办法从米糟中提取大米分离蛋白,实验表明,水洗后的米糟的碱提效率显著提高,在碱提的过程中,温度的影响比较明显。水洗优化工艺条件为:温度70℃、料液比1∶6、水洗3次;碱提的优化条件为:温度65℃、碱浓度0.8%、时间8h、料液比为1∶6。在此条件下产品蛋白质含量为80.1%,米蛋白得率为76.2%。 潘敏尧 何国庆 付金衡 玄国东关键词:米糟 液相色谱-质谱法对饮用水中六价铬的测定 被引量:29 2009年 建立了液相色谱分离、电喷雾质谱测定饮用水中六价铬的方法。水样经微孔滤膜过滤后直接进样,以乙腈-1.5mmol/L四丁基氢氧化铵水溶液为流动相,Xterra^TM MS C18色谱柱分离六价铬,使用单四极杆质谱,选择离子模式检测,监测离子为m/z118、117、101、85,其中117为定量离子。Cr(VI)的线性范围为1.0~100.0μg/L,方法定量下限为1μg/L。在空白水样中分别添加1.0、2.0、10.0μg/L的六价铬,测得平均回收率(n=5)依次为91%、94%、97%,相对标准偏差分别为12.2%、7.4%、3.5%。测定了42个饮用水样品,其中17批检出六价铬,检出量为1.2~15.4μg/L。 王骏 胡梅 张卉 张喜琦 玄国东 祝建华关键词:六价铬 饮用水 液相色谱-质谱 啤酒花中黄酮成分提取工艺的优化研究 被引量:5 2006年 目的:对啤酒花黄酮类化合物的提取工艺进行优化研究。方法:用单因素试验分别对提取溶剂乙醇含量、料液比、提取温度及提取时间进行研究,在此基础上通过正交试验确定上述4个因素的最佳组合。结果:优化后啤酒花中黄酮的最大提取量为78 mg.g-1。结论:啤酒花黄酮类化合物的适宜提取条件为乙醇含量45%、料液比1∶25、提取温度60℃、提取时间90 min。 熊皓平 何国庆 玄国东 阮晖关键词:啤酒花 黄酮 核酸饮食和尿酸平口服液对SPF家鸡血尿酸影响的研究 该研究选30日龄无特定病原菌(SPF)家鸡,研究高剂量核酸饮食和'尿酸平口服液'对血尿酸水平的影响.发现对SPF家鸡膳食核酸安全摄入剂量是2.01g/kg.b.w,为国外报道人体试验安全剂量的60倍、引起高尿酸血症、痛风... 玄国东关键词:痛风 文献传递 肉苁蓉药材有效成份的提取工艺 本发明涉及一种肉苁蓉药材有效成份的提取工艺,属于中药成份提取技术领域。包括:将肉苁蓉烘干、粉碎,采用90-95%乙醇提取,提取液经浓缩、结晶、干燥得肉苁蓉D-甘露醇;提取残渣用浓度为60-80%的乙醇溶液提取,提取液通过... 玄国东 刘春泉 刘春菊 吴海虹文献传递 酶法水解米糟提取蛋白质的研究 被引量:16 2003年 研究了酶解法提取米糟中蛋白质的工艺条件。不同蛋白酶的提取实验结果表明 ,碱性内切蛋白酶的提取效果最理想。通过正交实验得到蛋白质提取的最优条件为 :酶量 1%、液固比 1∶4、反应温度 6 5℃、反应时间 7h ,在最佳条件下 ,蛋白质的提取率为 77.6 %。 潘韵 何国庆 玄国东 孔青关键词:酶法水解 米糟 蛋白质 蛋白酶 大米