陈晓姣
- 作品数：4 被引量：25H指数：1
- 供职机构：兰州大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金中央高校基本科研业务费专项资金更多>>
- 相关领域：理学轻工技术与工程更多>>
- 高效毛细管电泳在食品安全分析中的应用进展
- 本文综述了2009年以来国内外有关毛细管电泳(CE)在食品安全分析中的研究进展,介绍了其在食品安全检测中的典型应用,展望了毛细管电泳今后在该领域的主要发展方向。
- 董亚蕾陈晓姣胡敬陈兴国
- 关键词：食品安全食品分析毛细管电泳
- 文献传递
- 3, 3', 5, 5'-四甲基联苯胺用于检测添加在面粉中的过氧化苯甲酰
- 本发明公开了一种3,3',5,5'-四甲基联苯胺的新用途，可将其用于定性检测或定量检测添加在面粉中的过氧化苯甲酰。3,3',5,5'-四甲基联苯胺与过氧化苯甲酰接触后迅速反应，生成的产物具有明显的蓝色，反应的灵敏度高，最...
- 陈兴国董亚蕾胡敬陈晓姣
- 文献传递
- 高效毛细管电泳在食品安全检测中的应用进展被引量：25
- 2012年
- 近年来,食品安全问题频发,对人们的健康和社会发展造成了严重的危害,食品安全已成为人们关注的焦点问题之一。食品成分的复杂性、多样性对食品分析技术和方法提出了很高的要求。毛细管电泳(CE)由于分离模式多、分离效率高、分析速度快、试剂和样品用量少、对环境污染小等优点,在食品安全分析方面的应用日趋广泛。本综述对2009年以来CE在食品中非食用添加剂、农药残留、兽药残留、重金属离子污染、食品毒素以及食品包装材料中双酚A和塑化剂的检测方面的应用进行了总结,并对毛细管电泳在食品安全检测领域的主要发展方向进行了展望。共收录文献63篇。
- 董亚蕾陈晓姣胡敬陈兴国
- 关键词：毛细管电泳食品安全
- 3, 3', 5, 5'-四甲基联苯胺用于检测添加在面粉中的过氧化苯甲酰
- 本发明公开了一种3,3',5,5'-四甲基联苯胺的新用途，可将其用于定性检测或定量检测添加在面粉中的过氧化苯甲酰。3,3',5,5'-四甲基联苯胺与过氧化苯甲酰接触后迅速反应，生成的产物具有明显的蓝色，反应的灵敏度高，最...
- 陈兴国董亚蕾胡敬陈晓姣
- 文献传递
