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周芹帆

作品数:3 被引量:1H指数:1
供职机构:华南理工大学更多>>
发文基金:国家大学生创新性实验计划项目广东省教育部产学研结合项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 2篇专利
  • 1篇期刊文章

领域

  • 2篇轻工技术与工...

主题

  • 2篇淀粉
  • 2篇淀粉糊
  • 2篇淀粉糊化
  • 2篇淀粉颗粒
  • 2篇流动性
  • 2篇糊化
  • 2篇价位
  • 2篇高流动
  • 2篇高流动性
  • 2篇超声场

机构

  • 3篇华南理工大学

作者

  • 3篇黄强
  • 3篇张孜
  • 3篇陈楚露
  • 3篇周芹帆
  • 2篇罗明昌
  • 2篇陈沛华
  • 1篇扶雄
  • 1篇苏晓堂

传媒

  • 1篇粮食与饲料工...

年份

  • 1篇2014
  • 1篇2012
  • 1篇2011
3 条 记 录,以下是 1-3
排序方式:
流动性淀粉的制备与应用被引量:1
2011年
流动性淀粉作为一种新型改性淀粉,同时具有良好的疏水性和流动性。综述了流动性淀粉的制备原理、研究现状以及在不同领域中的应用,旨在为开发合成新工艺以及拓展应用提供参考。
苏晓堂扶雄张孜陈楚露周芹帆黄强
一种高流动性淀粉及其制备方法与应用
本发明公开了一种高流动性淀粉及其制备方法与应用。本发明的制备工艺简单,反应均匀,生产成本低,反应耗时短,通过硫酸钠抑制淀粉颗粒在碱性反应条件下的膨胀,避免淀粉糊化,使淀粉的化学改性集中在颗粒表面;在反应过程中引入超声场,...
黄强张孜陈楚露周芹帆罗明昌陈沛华
文献传递
一种高流动性淀粉及其制备方法与应用
本发明公开了一种高流动性淀粉及其制备方法与应用。本发明的制备工艺简单,反应均匀,生产成本低,反应耗时短,通过硫酸钠抑制淀粉颗粒在碱性反应条件下的膨胀,避免淀粉糊化,使淀粉的化学改性集中在颗粒表面;在反应过程中引入超声场,...
黄强张孜陈楚露周芹帆罗明昌陈沛华
共1页<1>
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