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章海锋

作品数:39 被引量:88H指数:6
供职机构:浙江大学更多>>
发文基金:浙江省科技计划项目国家自然科学基金国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生化学工程生物学更多>>

文献类型

  • 22篇专利
  • 15篇期刊文章
  • 1篇学位论文
  • 1篇会议论文

领域

  • 13篇轻工技术与工...
  • 4篇化学工程
  • 4篇医药卫生
  • 2篇生物学
  • 1篇文化科学

主题

  • 9篇生物转化
  • 8篇培养液
  • 7篇发酵
  • 7篇发酵培养
  • 6篇溶酶
  • 6篇纤溶
  • 6篇纤溶酶
  • 6篇蜜环菌
  • 6篇黄绿蜜环菌
  • 5篇天麻
  • 5篇天麻素
  • 5篇白桦脂酸
  • 4篇芽孢
  • 4篇芽孢杆菌
  • 4篇液体培养基
  • 4篇生物发酵
  • 4篇生物合成
  • 4篇农副产品
  • 4篇培养基
  • 4篇酵母

机构

  • 39篇浙江大学
  • 2篇丽水学院
  • 1篇华东理工大学

作者

  • 39篇章海锋
  • 38篇陈启和
  • 32篇何国庆
  • 26篇傅明亮
  • 10篇刘婧
  • 8篇阮晖
  • 8篇刘晓杰
  • 7篇刘婧
  • 4篇阮辉
  • 4篇朱建良
  • 3篇董亚晨
  • 3篇翁育辉
  • 2篇江芬儿
  • 2篇项云
  • 2篇徐德钦
  • 2篇陈海燕
  • 2篇冯宇
  • 1篇周陈伟
  • 1篇杨潞芳
  • 1篇朱建良

传媒

  • 7篇中国食品学报
  • 5篇食品工业科技
  • 2篇粮油加工
  • 1篇科技通报

年份

  • 5篇2012
  • 7篇2011
  • 13篇2010
  • 7篇2009
  • 7篇2008
39 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
一种地衣芽孢杆菌纤溶酶及其生产方法
本发明公开了一种地衣芽孢杆菌纤溶酶,通过如下方法制得:将菌种地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)ZJUEL31410 CGMCC 1397进行发酵培养得到发酵液,从发酵液中分离纯化得到地衣芽孢杆菌...
陈启和朱建良何国庆章海锋阮晖
文献传递
响应面法优化肺炎克雷伯氏菌产酸性脲酶发酵培养基被引量:1
2010年
为了提高酸性脲酶的酶活力,设计响应面方法优化酸性脲酶产生菌肺炎克雷伯氏菌(Klebsiella pneumoniassp.)的发酵培养基。通过部分因子试验,从8种成分中筛选对酸性脲酶活性有显著影响的组分,再利用中心组合试验进一步优化培养基组成。试验结果表明,蛋白胨和KH2PO4对酸性脲酶活性有显著影响,优化后的培养基组成(g/L):葡萄糖8,酵母膏1.8,NaCl5,尿素8,Na2HPO40.9,MgSO40.2,蛋白胨6.015。在此条件下,模型预测发酵液中酸性脲酶酶活力可达28.74U/mL,比优化前酶活提高了67%。
傅明亮章海锋陈苗苗何国庆陈启和
关键词:酸性脲酶培养基组成响应面法肺炎克雷伯氏菌
一种促进丁酸梭菌生长的菊粉酶解产物的制备方法
本发明公开了一种促进丁酸梭菌生长的菊粉酶解产物的制备方法,在反应容器中加入稀释的菊粉酶、质量百分比浓度为1%~20%菊粉液(菊粉的水溶液)、pH为3~6的醋酸盐缓冲液;在40℃~60℃反应,反应结束后,加热使菊粉酶失活,...
陈启和章海锋何国庆傅明亮刘婧阮辉
文献传递
黄绿蜜环菌产纤溶酶的发酵条件优化研究被引量:9
2009年
为了优化密环菌产纤溶酶的发酵条件,通过单因素试验和响应面试验设计,以麸皮为碳源,酵母膏为氮源,加入0.1%MgSO4,用豆汁配制培养基,pH4.0时得到单因素最大产酶效果。分别以2%麸皮、2%酵母膏、0.1%MgSO4为主要优化因子,选择适当步长,设计响应面试验,回归拟合试验数据,得到二次回归模型。该模型R2=0.8709,在90%的概率水平上显著。用该模型拟合得到的各因素的最适加入量分别为麸皮2.97%,酵母膏2.30%,MgSO40.147%,预测的最高产酶量达到410IU/mL。
徐德钦陈海燕章海锋陈启和朱建良
关键词:纤溶酶真菌发酵条件优化
一种微生物细胞生物转化白桦脂醇合成白桦脂酸的方法
本发明公开了一种微生物细胞生物转化白桦脂醇合成白桦脂酸的方法,包括:向灭菌过的培养液中接入黄绿蜜环菌ZJUQH,得到预反应体系;再加入含有白桦脂醇的底物溶液,于25~30℃转化反应5~7天得到转化后的培养液,经后处理得到...
陈启和刘婧章海锋何国庆傅明亮
文献传递
一种发酵改善三七主要功效成份的方法
本发明公开了一种发酵改善三七主要功效成份的方法,包括:(1)将芽孢杆菌LB斜面种子培养24小时后转接到LB液体培养基,培养得到培养液;(2)将三七与蒸馏水混合,灭菌处理得到三七转化培养基;(3)将步骤(1)得到的培养液无...
陈启和何国庆项云阮晖章海锋
文献传递
纳豆枯草芽孢杆菌生物发酵川穹嗪初探
2010年
据资料显示,纳豆芽孢杆菌具有生物合成川穹嗪(TMP)等吡嗪类物质的特性,但并未深入展开研究。本文考察了液体发酵培养和固体发酵过程中底物乙偶姻(ACT)的加入时间、乙偶姻添加量及种子液的加入量对TMP生物合成的影响。实验结果表明,液体培养基组成为20%大豆浸泡物、0.5%乙偶姻时最有利于TMP的合成;固体发酵过程中,当前体在培养84h时加入TMP的合成量最高,TMP产率随底物乙偶姻加入量的增加而增加,与种子液的加入量呈负相关。
刘晓杰章海锋陈继承翁育辉陈启和何国庆
关键词:川穹嗪纳豆乙偶姻生物合成
糖苷酶与糖基转移酶工程的研究进展被引量:3
2010年
近年来糖苷酶与糖基转移酶工程在应用于合成和降解多糖结构领域取得了显著进展,其重要发展有通过完全饱和突变改进木聚糖酶耐热性,从一种倒置糖苷酶中首次衍生化获得糖苷合成酶,以及出现一类新的经过改良的能够有效连接硫代糖苷用以合成多糖的糖苷酶;特别是通过随机突变和定向改造方法改进糖苷酶活性的应用增加。虽然糖基转移酶工程研究还处于起始阶段,但是目前基于在结构基础上改变酶底物特异性和在整个细胞内控制糖基转移酶的构象以影响体内糖生物学复杂变化的研究很可能预示着该领域将出现重大的改革浪潮。本文主要综述和展望了糖苷酶和糖基转移酶的最新研究进展。
刘婧陈启和章海锋傅明亮何国庆
关键词:糖苷酶糖基转移酶底物特异性糖工程
川芎嗪的制备方法
本发明公开了一种川芎嗪的制备方法,包括:将纳豆枯草芽孢杆菌LB斜面种子培养后转接到LB液体培养基培养得到种子培养液,接入大豆培养基中,在30~40℃培养转化144~168小时后即得到含有川芎嗪的产物,再加入有机溶剂进行提...
陈启和章海锋何国庆傅明亮刘婧阮辉
文献传递
一株肺炎克雷伯氏菌株及其用途
本发明公开了一种肺炎克雷伯氏菌(Klebsiella pneumonia)ZJUQHFML CGMCC NO.3286。其具有高产酸性脲酶能力,所产酸性脲酶活力可达17.17-28.74U/mL,可用于生产酸性脲酶。
陈启和傅明亮何国庆章海锋
共4页<1234>
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