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张仙

作品数:1 被引量:1H指数:1
供职机构:华东理工大学生物工程学院生物反应器工程国家重点实验室更多>>
发文基金:国家教育部博士点基金国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇化学工程
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇丁内酯
  • 1篇内酯
  • 1篇内酯酶
  • 1篇羟基
  • 1篇酯酶
  • 1篇镰孢
  • 1篇镰孢菌
  • 1篇固定化
  • 1篇固定化细胞
  • 1篇Γ-丁内酯
  • 1篇产生菌

机构

  • 1篇华东理工大学

作者

  • 1篇许建和
  • 1篇潘江
  • 1篇张仙

传媒

  • 1篇Chines...

年份

  • 1篇2008
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
内酯酶产生菌的筛选及其催化拆分手性内酯的性能被引量:1
2008年
以γ-丁内酯系列化合物作为唯一碳源,通过富集培养从土壤中分离得到180株产内酯酶的菌株.经反复筛选,从中挑选出两株内酯水解活性和选择性均较高的菌株.经鉴定,这两株真菌皆为镰孢霉菌属,分别命名为Fusarium moniliforme ECU2001和Fusarium proliferatum ECU2002.对这两株菌的产酶特性进行了研究,发现ECU2001的内酯酶属于胞内酶,而ECU2002的内酯酶同时存在于胞内和胞外.选择戊二醛交联的方法对这两株菌进行了细胞固定化,结果表明,ECU2002固定化细胞的活力、选择性和稳定性都优于ECU2001.ECU2002固定化细胞反应的适宜温度和pH分别为50℃和7.0-7.5.考察了ECU2002固定化细胞的底物专一性,发现底物为α-羟基-γ-丁内酯时,固定化细胞的活性最高,其催化速率是γ-丁内酯的54.3倍.利用ECU2002固定化细胞催化α-羟基-γ-丁内酯的对映选择性水解,固定化细胞重复使用10批后活力仍保持为初始活力的92.8%,水解产物经内酯化后得到(R)-α-羟基-γ-丁内酯的光学纯度为92.8%-96.1%ee.
张仙潘江许建和
关键词:内酯酶固定化细胞
共1页<1>
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