徐文强
- 作品数：17 被引量：42H指数：4
- 供职机构：上海理工大学更多>>
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- 相关领域：一般工业技术机械工程医药卫生轻工技术与工程更多>>
- 真空冷却中失水率问题研究被引量：9
- 2009年
- 提出了无效失水、无效失水率以及当量失水率的概念来研究食品在真空冷却中的失水问题,从数量上评判食品真空冷却效果及失水程度.利用食品真空冷却实验台,以水作为样品,采用不同形状的盛水容器及遮挡物进行真空冷却降温实验.结果表明,用广口杯进行真空冷却具有很好的降温效果,甚至能结冰,但是失水非常严重;而采用较大空隙的遮挡物或细长的容器,不论降温还是降低无效失水,同样能获得理想的结果.
- 陈儿同王艳徐彬凯徐文强
- 关键词：失水
- 一种用于低温显微镜载物台的防结露装置
- 本发明涉及低温显微镜，特别是一种用于低温显微镜载物台的防结露装置。它包括氮气瓶、减压阀、干燥装置、流量计、内部具有换热器的液氮瓶、调温室、低温载物台和复温室；所述的氮气瓶通过出口管线连接到内部具有换热器的液氮瓶，管线上依...
- 李巧巧陈儿同杨晓芸张华徐文强
- 文献传递
- 一种低温显微镜冷源系统
- 一种低温显微镜冷源系统，包括：使用高压氮气制冷剂作为冷源；采用半导体制冷片预冷氮气，然后对氮气进行节流；采用PID控制电加热方式，让氮气在调温室调节至所需温度后再进入载物台；其特点是：氮气瓶经铜管依次与稳压减压阀、高效换...
- 陈儿同左志强王艳叶萍张华徐彬凯徐文强杨晓昀韩宝三
- 文献传递
- 真空冷却装置用蓄冰捕水器
- 本实用新型公开了一种真空冷却装置用蓄冰捕水器，其包括有与制冷机组相连接的盘管，该盘管两端封闭且内部封装有能够冻结成冰作为蓄冷介质的水，其由内向外被弯制成圈圈紧密排列的平面螺旋形。本实用新型所述的真空冷却装置用蓄冰捕水器热...
- 徐文强陈儿同张华杨晓昀李巧巧
- 文献传递
- 低温显微镜新冷源系统的实验研究被引量：3
- 2011年
- 提出一种以氮气为冷源通过微型节流制冷器制冷以满足低温显微镜降温要求的新方案。给出了低温显微镜新冷源系统的原理图。为确定节流管参数(节流管内径及长度)和节流最佳压力进行了相关实验。为确定系统的可行性,进行了系统的温降和冷量以及氮气耗量的测试实验。实验结果表明:节流孔选用内径为0.3mm,长度为10mm的不锈钢管。氮气节流前的最适宜压力为7MPa。该冷源系统的温降和冷量以及氮气消耗均能满足要求。
- 李巧巧陈儿同左志强杨晓芸张华徐文强
- 关键词：热工学节流制冷器冷源系统
- 真空冷却中能耗问题的分析研究被引量：9
- 2010年
- 研究真空冷却过程中能耗与运行参数之间的关系,进行真空冷却系统的电参量测试,探寻与能耗有关的因素。以上海理工大学能源与动力工程学院自制的真空冷却装置为实验平台,选取不同质量的水分别在不同温度下开启真空泵进行实验研究,分析真空冷却系统能耗与真空泵开启温度和被冷物品质量之间的关系。为统一实验条件以减少因实验条件不同对能耗造成的影响,提出附加能耗、折算能耗、当量能耗的概念。试验结果显示:对于制冷系统和真空泵配置已确定的真空冷却系统,存在最佳真空泵开启温度和被冷物品质量;在使用真空冷却系统时,应尽量使其在最佳状态运行,此时单位质量的被冷物在单位温降下的能耗最小,即当量能耗最小。
- 陈儿同张华徐彬凯徐文强李巧巧杨晓昀
- 关键词：食品加工技术真空冷却能耗分析
- 人员密度对电梯轿厢内热舒适性的数值研究被引量：3
- 2009年
- 利用CFD技术对不同人员密度,不同规格的电梯轿厢内流场进行数值模拟,分析人员密度对轿厢内热舒适性的影响规律以及不同规格电梯内的热舒适性,首次针对每种规格电梯给出临界通风量。研究结果表明:轿厢内人员密度过大是造成PMV过高的主要因素,在临界通风量下,载客8人电梯随时间变化PMV增幅最小,而载客21人电梯PMV增幅最大。
- 胡永海徐文强王珊珊童正明
- 关键词：电梯轿厢人员密度热舒适性数值模拟
- 液体真空冷却过程中失水及浓度变化问题研究被引量：4
- 2011年
- 研究真空冷却过程中失水与液体质量之间的关系以及二元溶液的浓度变化问题。以上海理工大学能源与动力工程学院自行研制的真空冷却装置为试验平台,选取不同的水质量和容器形状进行试验以研究其对失水率的影响,另外选取不同浓度的蔗糖溶液研究真空冷却对二元溶液浓度的影响。为便于比较,提出相对失水率、相对高度,相对浓度的概念。试验结果表明,当容器内液位增加时,失水率随之增加,并且变化趋势越来越明显;采用较高的窄口容器可明显降低失水,相对失水率最低仅为1.08,实际失水非常接近理论失水;蔗糖溶液经真空冷却后浓度会有所升高,但变化不大。
- 徐文强陈儿同徐彬凯张华李巧巧杨晓昀
- 关键词：热工学真空冷却失水
- 一种利用高压氮气为制冷剂的低温显微镜冷源系统
- 一种利用高压氮气为制冷剂的低温显微镜冷源系统，使用高压氮气制冷剂作为冷源；采用半导体制冷片预冷氮气，然后对氮气进行节流；采用PID控制电加热方式，让氮气在调温室调节至所需温度后再进入载物台；其特点是：氮气瓶经铜管依次与稳...
- 韩宝三陈儿同左志强王艳叶萍张华徐彬凯徐文强杨晓昀
- 文献传递
- 真空冷却装置用蓄冰捕水器
- 本发明公开了一种真空冷却装置用蓄冰捕水器，其包括有与制冷机组相连接的盘管，该盘管两端封闭且内部封装有能够冻结成冰作为蓄冷介质的水，其由内向外被弯制成圈圈紧密排列的平面螺旋形。本发明所述的真空冷却装置用蓄冰捕水器热容量大、...
- 徐文强陈儿同张华杨晓昀李巧巧
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