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李巍巍
作品数:
8
被引量:28
H指数:2
供职机构:
上海交通大学
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发文基金:
教育部留学回国人员科研启动基金
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相关领域:
电气工程
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化学工程
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合作作者
喻松涛
上海交通大学
李岩
上海交通大学
解大
上海交通大学
吴时敏
上海交通大学农业与生物学院食品...
徐婷
上海交通大学农业与生物学院食品...
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机构
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上海交通大学
作者
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李巍巍
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解大
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李岩
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喻松涛
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吴时敏
传媒
1篇
上海交通大学...
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1篇
2021
2篇
2020
3篇
2017
2篇
2009
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褐黄牛肝菌挥发性风味物质组成研究
被引量:18
2009年
采用液-液萃取法提取褐黄牛肝菌(Boletus luridus Schaeff.:Fr)干制品中的挥发性风味物质,然后用气相色谱-质谱联用技术对提取的挥发性风味组成进行分离分析,共测定了51种挥发性化合物。研究表明,主要成分为正丁醇、3-甲基-1-丁醇、十五酸、棕榈酸、亚油酸甲酯、十七酸、亚油酸等。其中亚油酸的含量最高,占挥发性组成总量的24.9%。突出的气味分子主要有丁酸、含甲基支链的羧酸、苯甲醛、苯乙酸、α-金合欢烯和吡嗪类化合物。吡嗪类化合物可能是褐黄牛肝菌干制品特色香气的主要贡献源之一。研究结果有助于揭示褐黄牛肝菌的呈香机理,并为其干制加工提供指导。
李巍巍
吴时敏
徐婷
关键词:
挥发性化合物
香味
干制品
气相色谱-质谱
一种用于柔性直流配电网的潮流控制器以及控制方法
本发明公开了一种用于柔性直流配电网的潮流控制器以及控制方法,包括输入侧和输出侧的两个功率源模型以及潮流控制模块,连接相同电压等级直流配电网,实现直流配电网中潮流大小和方向的控制。本发明实现对实际柔性直流配电网潮流控制器的...
解大
喻松涛
赵祖熠
李岩
李巍巍
一种用于柔性直流配电网的AC/DC标准节点模型的控制方法
本发明公开了一种用于柔性直流配电网的AC/DC标准节点模型的控制方法,AC/DC标准节点模型包括交流侧的一个三相AC电压源模型以及直流侧的一个双极性DC电源模型,其控制方法包括定直流电压控制和定功率控制。本发明实现对柔性...
解大
喻松涛
赵祖熠
李岩
李巍巍
一种用于柔性直流配电网的潮流控制器以及控制方法
本发明公开了一种用于柔性直流配电网的潮流控制器以及控制方法,包括输入侧和输出侧的两个功率源模型以及潮流控制模块,连接相同电压等级直流配电网,实现直流配电网中潮流大小和方向的控制。本发明实现对实际柔性直流配电网潮流控制器的...
解大
喻松涛
赵祖熠
李岩
李巍巍
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一种用于柔性直流配电网的AC/DC标准节点模型的控制方法
本发明公开了一种用于柔性直流配电网的AC/DC标准节点模型的控制方法,AC/DC标准节点模型包括交流侧的一个三相AC电压源模型以及直流侧的一个双极性DC电源模型,其控制方法包括定直流电压控制和定功率控制。本发明实现对柔性...
解大
喻松涛
赵祖熠
李岩
李巍巍
文献传递
一种用于柔性直流配电网的网络偏差响应指标的控制方法
本发明公开了一种用于柔性直流配电网的网络偏差响应指标的控制方法,通过计算第一网络电压和第二网络电压的差值,描述实际源荷功率状态与理想源荷功率平衡状态的偏差,更加全面的描述实际配电网状态与理想配电网状态的偏差。本发明针对目...
解大
喻松涛
赵祖熠
李岩
李巍巍
鸡枞菌食用品质的化学组成基础的研究
目的:野生食用鸡枞菌是一种珍贵的食用菌资源,味道鲜美,具有很高的食用和药用价值。在我国,鸡枞菌主要分布在云贵川三省以及长江以南的广大地区。自从对鸡枞菌进行分类研究以来,国内外学者对鸡枞菌地区分布、生态关系及形态学进行了大...
李巍巍
关键词:
鸡枞菌
多糖
挥发性风味
气相色谱-质谱
文献传递
一种用于柔性直流配电网的网络偏差响应指标的控制方法
本发明公开了一种用于柔性直流配电网的网络偏差响应指标的控制方法,通过计算第一网络电压和第二网络电压的差值,描述实际源荷功率状态与理想源荷功率平衡状态的偏差,更加全面的描述实际配电网状态与理想配电网状态的偏差。本发明针对目...
解大
喻松涛
赵祖熠
李岩
李巍巍
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