胡秋实
- 作品数：3 被引量：4H指数：1
- 供职机构：青岛科技大学化工学院更多>>
- 发文基金：中央级公益性科研院所基本科研业务费专项国家公益性行业科研专项海洋公益性行业科研专项更多>>
- 相关领域：化学工程轻工技术与工程更多>>
- 印尼热泉菌产高温卡拉胶酶的分离纯化、酶学性质及其降解特性研究
- 本论文目的是从印尼热泉菌中筛选具有产卡拉胶酶活性的菌株，并对高活性菌株的发酵条件进行优化;纯化该热泉菌所产卡拉胶酶，系统研究其酶学性质;分析该酶的降解特性，阐明其降解产物及其类型，以期为卡拉胶酶和卡拉寡糖的工业化生产提供...
- 胡秋实
- 关键词：分离纯化酶学性质降解特性
- 两种极端环境微生物产卡拉胶酶的研究被引量：2
- 2014年
- 以实验室保存的印尼热泉水样和北极海水水样中的微生物为对象,通过平板划线、卢戈氏碘液染色和发酵上清液酶活测定等一系列定性定量相结合的方法,从两种极端环境水样中各筛选出4株具有高产卡拉胶酶能力的菌株,采用DNS法测上清液酶活来确定这8株菌所产卡拉胶酶的最适反应温度。结果发现,印尼热泉菌和北极海水菌所产的卡拉胶酶的最适反应温度分别为70℃、20℃。这两种酶分别对于高温和低温环境的工业生产具有非常大的应用价值。
- 胡秋实苏忠亮李江
- 关键词：极端环境微生物
- 响应面法优化热泉菌Bacillus sp.Lc50-1的发酵产卡拉胶酶条件被引量：1
- 2014年
- 采用响应面法对1株高产卡拉胶酶的印度尼西亚热泉菌Bacillus sp.Lc50-1的发酵条件进行优化。分别以培养温度、pH值、C源、N源、金属离子及接种量作为唯一变量进行单因素实验,筛选出对酶活有显著影响的单因素取值范围;参考单因素实验结果,再利用Box-Behnken设计及响应面分析法进行回归分析以确定最佳发酵条件。结果表明,培养温度、卡拉胶浓度(C源)、蛋白胨浓度(N源)、KCl浓度(金属离子)与酶活存在着显著的相关性,通过求解回归方程得到Bacillus sp.Lc50-1的最佳发酵条件为:培养温度47.5℃、蛋白胨0.25%、卡拉胶0.3%、KCl 21.55mmol·L-1,优化后发酵上清液的酶活达到8.9U·mL-1,比优化前提高了1.5倍。
- 胡秋实苏忠亮何培青李江
- 关键词：响应面法
