邢靓
- 作品数：6 被引量：9H指数：1
- 供职机构：东北农业大学工程学院更多>>
- 发文基金：公益性行业(农业)科研专项黑龙江省科技攻关计划更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 畜禽粪便及沼液沼渣固液分离机出料结构
- 畜禽粪便及沼液沼渣固液分离机出料结构属于畜禽粪便及沼液沼渣处理设备；在壳体后部上固装支撑架和端板组合，固配减速小齿轮和减速大带轮的传动轴与搅龙轴相互平行地支撑配装在支撑架和端板组合上，配装套筒、压力弹簧、万向球杆和驱动块...
- 夏吉庆王英王丽丽王晓东关正军夏齐谭世蓉刘环宇施灿璨邢靓何诗行
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- 滚筒式牛粪干燥装置
- 滚筒式牛粪干燥装置属于物料干燥设备；所述装置包括秸秆燃料热风炉、进料干燥段、滚筒干燥段、出料干燥段、后风管、旋风集料器及引风机，前风管配置在秸秆燃料热风炉与进料干燥段之间将其连通，在前风管上配装自动调控配风门，在进料干燥...
- 夏吉庆施灿璨田占伟邢靓麻海滨
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- 脉冲式秸秆干燥装置
- 脉冲式秸秆干燥装置属于物料干燥设备；在热风管上、位于秸秆燃料热风炉与进料器之间部位处安装配风门，在所述热风管与旋风集料器之间依次串接配装多组脉冲管路，所述多组串接的脉冲管路将热风管与旋风集料器连通，在每组脉冲管路底侧部上...
- 夏吉庆邢靓田占伟施灿璨麻海滨
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- 滚筒式牛粪干燥装置
- 滚筒式牛粪干燥装置属于物料干燥设备；所述装置包括秸秆燃料热风炉、进料干燥段、滚筒干燥段、出料干燥段、后风管、旋风集料器及引风机，前风管配置在秸秆燃料热风炉与进料干燥段之间将其连通，在前风管上配装自动调控配风门，在进料干燥...
- 夏吉庆施灿璨田占伟邢靓麻海滨
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- 热管式热水加热器
- 热管式热水加热器属于热水锅炉；在隔板上以同一中心点为圆心依次在从内至外的不同直径尺寸圆周部位处均布且上端向外侧倾斜的固装多个热管座，所述的从内至外不同直径尺寸圆周部位处的热管座与垂直方向之间的外倾角度依次增大，台肩式外螺...
- 夏吉庆王英孙培灵王宁宁康德福夏齐谭世蓉施灿璨何诗行邢靓刘环宇
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- 自然冷资源储藏环境下稻谷质构特性及蒸煮品质的试验研究被引量：9
- 2016年
- 探讨自然冷资源储藏环境下稻谷品质变化规律,为利用自然冷资源储藏稻谷提供理论依据。以温度和稻谷初始含水率为主要参数,为了准确的检测利用自然冷资源储藏的稻谷品质,对不同温度条件下的稻谷进行了质构特性和蒸煮品质的变化规律研究。在不同温度(0.8,5,10,15,20℃)和不同初始水分含量(15%,16.5%,18%)储藏条件下,用质构仪对米饭的硬度、黏度、咀嚼性、弹性进行测定;并用蒸煮法对稻米吸水率、膨胀率、米汤pH、米汤干物质进行测定,从而分析稻谷质构与蒸煮品质的相关性。结果表明:在储藏过程中,稻谷的硬度、咀嚼性、吸水率、膨胀率随时间延长而升高,稻谷的弹性、黏度、pH值、米汤干物质随时间的延长而降低。稻谷的质构品质与蒸煮品质具有显著的相关性。在自然冷资源储藏环境下的稻谷硬度与稻谷膨胀率呈显著正相关,相关系数为0.981;弹性、黏性与稻谷吸水率呈显著负相关,其相关系数分别为-0.974和-0.965;稻谷咀嚼性与米汤干物质和米汤pH值呈显著正相关性,相关系数为0.944和0.957。利用上述方法对自然冷资源储藏环境下的稻谷品质进行研究评价具有可行性,利用自然冷资源储藏稻谷的温度和稻谷的初始含水率较佳的参数为10℃和15%。
- 夏吉庆邢靓施灿璨何诗行刘环宇郑先哲周福君
- 关键词：稻谷储藏质构特性蒸煮品质
